西红柿和鸡蛋热量高吗？西红柿和炒鸡蛋可以吃

西红柿和鸡蛋是一种美味、营养和易于烹饪的食物，但许多减肥者非常担心它们的热量。今天，边肖将和大家一起了解西红柿和鸡蛋的热量。

西红柿鸡蛋热量高吗

西红柿炒鸡蛋的热量(以100克食用du计)为73千卡(305 kj)，单位热量相对较低。每100克西红柿炒鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天保持健康的总热量的3%。

00-1010没问题。对于减肥的人来说，可以适量吃西红柿炒鸡蛋，不会影响减肥。一方面是因为西红柿炒鸡蛋的热量低；另一方面是因为西红柿中含有果酸等多种有机酸，可以刺激胃酸分泌，帮助食物消化吸收，减少脂肪堆积，排出体内多余的脂肪。

西红柿炒鸡蛋减肥可以吃吗

一般建议在50到100克之间。西红柿炒鸡蛋虽然有助于减肥，但不宜过量食用。一方面，鸡蛋中胆固醇含量高不利于人体消化，也会增加患心血管疾病的风险；另一方面，西红柿中过多的食物纤维不会被肠胃消化，也会增加肠胃负担，对肠胃健康不利。一般来说，吃西红柿炒鸡蛋一天可以在50到100克之间。

00-10-10-1.将鸡蛋敲入碗中，加入适量的盐，鸡蛋液中加入约三分之一的清水(老人煮这道菜时，鸡蛋液中不加水)。鸡蛋液中加入清水的目的是为了把鸡蛋炒得更蓬松。

2.将蛋液充分搅拌，一定要快速搅拌，使蛋清和蛋黄混合均匀。

3.洗完西红柿，先切片，再切成小块。碎片越小越好。这里的西红柿不用去皮。皮肤中的番茄红素含量非常高。如果你不喜欢番茄皮的味道，可以在油炸后挑出皮。

4、热锅热油，油要适量一些，小火，热油倒入蛋液中，暂时不要碰它。

5.当蛋液逐渐凝固，但没有完全凝固时，用筷子将鸡蛋打散，就会形成形状自然的蛋块。鸡蛋炒好后，就可以上桌备用了(鸡蛋不要炒得太老)。

6、重启油锅，这次油少了，倒入西红柿，中火翻炒。

7.西红柿炒香，红油炒香，加少许糖搅拌均匀。加入白糖可以让这道菜口感更有层次感，回味更好。

8.番茄汤全部炒好后，倒入煎蛋，快速搅拌均匀，关火。

9、西红柿汤裹鸡蛋，味道合在一起，营养开胃爽口的一餐，经常有这道菜可以一锅饭。