常州十大美食

    1. 常州麻糕：常州麻糕是常州的传统美食，具有悠久的历史。它以糯米粉为主料，经过烘烤后口感酥脆，味道香酥可口。

    2. 常州糖醋排骨：这道菜以猪排骨为主要原料，经过糖醋汁的烹调，口感鲜美，酸甜可口。

    3. 常州蹄髈：常州蹄髈是一道传统名菜，以其色泽红亮、肥而不腻、入口即化而著名。

    4. 常州素肠：常州素肠是常州的地方特色小吃，以豆腐皮为主要原料，经过特殊工艺制作而成，口感鲜美，营养丰富。

    5. 常州鸭血粉丝汤：这道菜以鸭血、粉丝、香菜等为主要原料，味道鲜美，是常州人喜爱的传统美食。

    6. 常州银丝面：常州银丝面是常州的传统小吃，以其细如发丝、口感爽滑、汤汁鲜美而著名。

    7. 常州糟熏鲫鱼：这道菜以鲫鱼为主要原料，经过糟熏工艺制作而成，口感鲜美，香气扑鼻。

    8. 常州萝卜干：常州萝卜干是常州的传统特产，以其色泽金黄、口感脆爽、香味浓郁而著名。

    9. 常州红烧肉：这道菜以猪肉为主要原料，经过红烧烹调工艺制作而成，口感鲜美，汁多味美。

    10. 常州阳湖糕团：阳湖糕团是常州特色糕点，以其口感软糯、甜而不腻、风味独特而著名。

    以上是常州十大美食的简要介绍，这些美食各具特色，味道可口，是值得品尝的常州美食文化的重要组成部分。

常州十大美食

    1. 常州麻糕

    常州麻糕是常州传统的特色小吃，历史悠久，口感独特。它以糯米粉、芝麻为主要原料，经过多道工序制作而成，香酥可口，营养丰富。

    2. 常州银丝面

    常州银丝面是常州著名的传统小吃，选用优质面粉，经过精细制作而成。面条细如丝，口感爽滑，汤头鲜美，是当地人喜爱的美食之一。

    3. 常州狮子头

    常州狮子头是常州特色的传统菜肴，以猪肉、虾仁、鸡肉等为主要原料，经过精细加工而成。狮子头鲜嫩可口，汤汁浓郁，是常州的代表性菜肴之一。

    4. 常州糖醋排骨

    常州糖醋排骨是常州的传统菜肴之一，选用猪肋排，经过炸制后烹以糖醋汁，呈现出独特的酸甜口感。这道菜色泽红亮，外酥里嫩，深受食客喜爱。

    5. 常州盐水鸭

    常州盐水鸭是常州的特色菜肴之一，选用当地优质的鸭子，经过独特的烹制工艺制作而成。盐水鸭肉质鲜嫩，口感清香，是常州人餐桌上的佳肴。

    6. 常州小笼包

    常州小笼包是常州著名的传统小吃之一，以猪肉、蟹黄等为主要原料，经过精心制作而成。小笼包皮薄馅大，汤汁丰富，味道鲜美，是许多食客到常州必尝的美食之一。

    7. 常州豆腐花

    常州豆腐花是常州的特色小吃之一，以黄豆、水为主要原料，经过研磨、烧煮等工序制作而成。豆腐花口感细腻滑爽，营养丰富，是当地人喜爱的早餐食品之一。