福建十大美食,福建美食大揭秘十大福建美食，让你欲罢不能！

    福建十大美食包括七星鱼丸、佛跳墙、荔枝肉、福州鱼丸、福州肉燕、芋泥、拗九粥、吉利虾、扳指干贝和闽醉排骨。其中七星鱼丸是福建福州市著名的汤菜；佛跳墙则是福建福州市的特色名菜之一，取材广泛；荔枝肉是福州市的传统名菜，已有二三百年历史；福州鱼丸则是福州市的传统地方名菜，口感好，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美；福州肉燕是福州市的传统小吃；芋泥也叫芋茸，是福建闽菜中的传统甜食之一；拗九粥是福州特有的名点之一；吉利虾、扳指干贝和闽醉排骨也是福建的美食代表。

福建美食大揭秘十大福建美食，让你欲罢不能！

    导语：福建，这片充满魅力的土地，孕育出了无数令人垂涎的美食。今天，就让我们一起走进福建，探寻那些让人欲罢不能的十大美食！

一、福州鱼丸

    福州鱼丸，是福建代表性的小吃之一。选用新鲜鱼肉，经过精细加工，制作成口感鲜美、肉质细嫩的鱼丸。搭配上福州特有的鱼丸汤，让你一尝难忘。

二、沙茶面

    沙茶面，是福建厦门的特色美食。选用优质沙茶酱，搭配各种海鲜、肉类和蔬菜，烹制出浓郁美味的沙茶面。每一口都充满了沙茶的醇香，让人回味无穷。

三、土笋冻

    土笋冻，是福建闽南地区的一道传统小吃。选用新鲜笋浆，经过熬制冷却后凝结成晶莹剔透的冻品。口感Q弹，清爽解暑，是夏日消暑的最佳选择。

四、海蛎煎

    海蛎煎，是福建闽南地区的一道特色小吃。选用新鲜海蛎，搭配鸡蛋和地瓜粉，煎制而成。外酥里嫩，味道鲜美，是福建沿海地区的经典美食。

五、七星鳗

    七星鳗，是福建闽南地区的一道传统名菜。选用肥美的鳗鱼，经过精细烹饪，呈现出独特的七星状。口感鲜美滑嫩，营养丰富，是一道美味又健康的佳肴。

六、福州燕皮

    福州燕皮，是福建福州的传统小吃。选用优质猪后腿肉，经过精细加工，制作成薄如纸片的燕皮。搭配上各种馅料，可以制作出各种美味可口的燕饺和扁食。

七、锅边糊

    锅边糊，是福建福州的传统小吃。选用优质大米浆，搭配海鲜、蔬菜等配料，烹制出浓郁美味的锅边糊。口感细腻，鲜美可口，是福州人民喜爱的早餐佳品。

八、石狮炸醋肉

    石狮炸醋肉，是福建石狮的传统名菜。选用优质猪肉，经过腌制后炸至金黄酥脆。口感外酥里嫩，酸甜可口，是一道色香味俱佳的传统佳肴。

九、莆田卤面

    莆田卤面，是福建莆田的传统小吃。选用优质面条，搭配多种海鲜、肉类和蔬菜，烹制出浓郁美味的卤面汤。面条爽滑劲道，汤汁鲜美可口，是一道让人欲罢不能的美食。

十、厦门沙茶烤肉

    厦门沙茶烤肉，是福建厦门的传统名菜。选用优质沙茶酱和猪肉，经过腌制后烤制而成。口感香醇浓郁，肉质鲜嫩多汁，是一道美味又健康的佳肴。