泰州美食菜谱舌尖上的泰州：让你流连忘返的五道地道美食！

    1. 泰州干丝

    干丝是泰州的特色小吃，以豆腐干为原料，切成细丝后加入高汤、调料拌匀即可。口感鲜美，营养丰富，是泰州人民早餐桌上不可或缺的美食。

    2. 溱湖八鲜

    溱湖八鲜是泰州地区非常有名的一道菜，以溱湖地区的虾、蟹、螺、蚌等八种海鲜为主料，采用独特的烹饪工艺，口感鲜美，营养丰富。

    3. 黄桥烧饼

    黄桥烧饼是泰州的传统小吃，以面粉、猪油、芝麻为主要原料，经过多道工序烤制而成。口感香脆，外酥里嫩，是很多泰州人小时候的回忆。

    4. 靖江肉脯

    靖江肉脯是泰州靖江地区的特色美食，以猪肉为主要原料，经过腌制、烘烤等工艺制作而成。口感鲜美，营养丰富，既可以作为零食食用，也可以作为菜品搭配其他食材。

    5. 兴化米粉

    兴化米粉是泰州兴化地区的特色美食，以大米为原料制作而成。口感滑嫩，清香可口，既可以作为主食食用，也可以作为菜品搭配其他食材。

泰州美食菜谱舌尖上的泰州：让你流连忘返的五道地道美食！

    泰州，这座历史悠久的城市，不仅有着美丽的风景，还有着让人垂涎欲滴的美食。今天，我们就来分享五道泰州美食菜谱，让你在家也能享受到地道的泰州味道！

一、靖江蟹黄汤包

    靖江蟹黄汤包是泰州的传统名点，以其皮薄、汤鲜、馅足、味美而著称。这道菜的做法十分讲究，需要选用新鲜的螃蟹，将蟹肉和蟹黄熬制成蟹油，再和肉馅一起制成汤包。上桌时，每个汤包都以细吸管插破汤皮，轻轻吮吸一口汤汁，满口都是蟹香。

二、泰州干丝

    泰州干丝是一道具有地方特色的传统名菜，以豆腐干为原料，切成细如发丝的干丝，配以虾米、火腿丝、鸡丝、青豆等配料，再加入高汤烹制而成。这道菜色泽美观、味道鲜美，是一道营养丰富的美味佳肴。

三、兴化米粉

    兴化米粉是泰州的传统小吃，以大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸熟、晒干等工序制作而成。这道小吃口感柔滑、营养丰富，是泰州人民早餐的必备之选。

四、溱湖八鲜

    溱湖八鲜是泰州溱湖地区的一道特色美食，以溱湖的优质水产为原料，包括溱湖簖蟹、溱湖甲鱼、溱湖银鱼等八种水产品。这道菜肴味道鲜美、营养丰富，是品尝泰州美食的必尝之选。

五、黄桥烧饼

    黄桥烧饼是泰州的传统名点，以其酥脆可口、馅料丰富而著称。这道小吃有着悠久的历史，相传起源于北宋时期。黄桥烧饼的馅料有多种选择，如糯米糖馅、芝麻糖馅等，外皮酥脆、内馅香甜，是一道美味可口的小吃。

    以上五道泰州美食菜谱，每一道都有着独特的口感和风味。如果你想在家也能品尝到地道的泰州美食，不妨试试这些菜谱。相信你一定会被它们的美味所征服！