新手妈妈必备!月子小炒菜谱大全,让你的产后恢复更轻松!
2024-01-03 23:05作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要月子小炒菜谱大全 1. 清炒西兰花 材料:西兰花、蒜末、盐、鸡精、食用油。 做法:将西兰花切成小段,洗净沥干水分备用。锅中加入适量食用油,放入蒜末爆香,然后加入西兰花翻炒至断生,最后加入盐和鸡精调味即可。 2. 番茄...
月子小炒菜谱大全
1. 清炒西兰花
材料:西兰花、蒜末、盐、鸡精、食用油。
做法:将西兰花切成小段,洗净沥干水分备用。锅中加入适量食用油,放入蒜末爆香,然后加入西兰花翻炒至断生,最后加入盐和鸡精调味即可。
2. 番茄炒蛋
材料:番茄、鸡蛋、盐、糖、食用油。
做法:将番茄洗净切成小块备用,将鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀备用。锅中加入适量食用油,倒入鸡蛋液煎至凝固,然后加入番茄块翻炒均匀,最后加入少量糖调味即可。
3. 香菇炒肉片
材料:香菇、瘦肉、盐、糖、生抽、料酒、食用油。
做法:将香菇洗净切成小块备用,将瘦肉切成薄片备用。锅中加入适量食用油,放入肉片煸炒至变色,然后加入香菇翻炒均匀,最后加入少量盐、糖、生抽和料酒调味即可。
4. 木耳炒山药
材料:木耳、山药、盐、鸡精、食用油。
做法:将木耳泡发后洗净切成小块备用,将山药去皮洗净切成薄片备用。锅中加入适量食用油,放入山药片和木耳翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味即可。
5. 芹菜炒牛肉丝
材料:芹菜、牛肉、盐、生抽、料酒、姜丝、食用油。
以上是部分月子小炒菜谱,产妇可以根据自己的口味和喜好选择其他蔬菜和肉类进行搭配,同时注意少油少盐,保持营养均衡。在坐月子期间,建议产妇饮食清淡,多食用易消化的食物,如炖汤、稀饭等,也有利于哺乳和恢复身体。
新手妈妈必备!月子小炒菜谱大全,让你的产后恢复更轻松!
导语:对于新晋妈妈来说,坐月子期间的饮食至关重要。一款既营养又美味的月子餐不仅能满足妈妈的口腹之欲,还能促进产后恢复。今天,就为大家带来一份月子小炒菜谱大全,让你的产后恢复之路更加轻松愉快!
一、五彩鸡丝
食材:鸡胸肉、胡萝卜、青椒、红椒、黄椒、姜末、盐、鸡精
做法:
1. 鸡胸肉切成丝,用姜末腌制10分钟;
2. 胡萝卜、青椒、红椒、黄椒切丝备用;
3. 热锅凉油,放入鸡肉丝煸炒至变色;
4. 加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝、黄椒丝翻炒均匀;
5. 调入盐、鸡精,翻炒均匀即可。
二、清蒸鲈鱼
食材:鲈鱼、葱、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油
做法:
1. 鲈鱼处理干净,两面放葱、姜丝,撒上盐和料酒腌制10分钟;
2. 拿出鲈鱼放入盘中(鲽鱼两面放葱、姜丝),上锅蒸10分钟;
3. 蒸好后拿出鲽鱼,倒掉盘中的汤汁,浇上蒸鱼豉油;
4. 撒上葱花,热锅凉油浇在鲽鱼上即可。
三、蒜蓉西兰花
食材:西兰花、蒜末、盐、鸡精
做法:
1. 西兰花洗净切成小朵,放入开水中焯水,捞出沥干水分;
2. 热锅凉油,放入蒜末爆香;
3. 加入西兰花翻炒均匀;
4. 调入盐、鸡精,翻炒均匀即可。
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