绿豆汤的做法,绿豆汤：夏日解暑佳品，清凉一夏的奥秘！

    绿豆汤的做法如下：

    1. 绿豆洗净，倒入电饭锅，入冷水没过绿豆小手指一截，摁下饭键

    3. 连续三次，那绿豆就全部开花煮烂了。

    4. 新鲜薄荷叶，冰糖兑水煮成薄荷糖水，凉后装进瓶里冰箱冷藏。

    5. 盛出绿豆待凉后，放冰箱冷藏。

绿豆汤：夏日解暑佳品，清凉一夏的奥秘！

    在炎炎夏日，没有什么比一碗冰凉的绿豆汤更让人心旷神怡的了。绿豆汤不仅口感清爽，还有清热解毒、消暑止渴等功效，是夏季必备的佳品。今天，就让我们一起来学习如何制作一碗美味又健康的绿豆汤，让你在酷热的夏日里享受到一丝清凉。

一、挑选绿豆

    我们要挑选新鲜的绿豆。优质的绿豆呈青绿色，颗粒饱满，无虫蛀、无杂质。新鲜的绿豆中含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素等，对身体有很好的保健作用。

二、清洗绿豆

    将挑选好的绿豆放入清水中浸泡10-15分钟，然后用手轻轻搓洗，去除表面的污垢和杂质。清洗时不要用力搓揉，以免损坏绿豆的外皮。

三、煮绿豆汤

    将清洗干净的绿豆放入锅中，加入适量的清水（水的高度要没过绿豆），用大火煮沸后转小火煮30-40分钟。在煮的过程中，可以加入适量的冰糖或白糖，调整口感。注意不要加太多糖，以免影响健康。

四、冰镇绿豆汤

    煮好的绿豆汤晾至常温后，可以放入冰箱中冰镇一下，这样口感更加清爽。冰镇后的绿豆汤可以加入一些水果块（如西瓜、葡萄等），增加口感和营养价值。

    一碗美味的绿豆汤不仅口感清爽，还有清热解毒、消暑止渴等功效，是夏季必备的佳品。通过以上的步骤，我们可以轻松制作出美味又健康的绿豆汤，让你在酷热的夏日里享受到一丝清凉。赶快试试吧！