鸡蛋糕做法,美味又易做的鸡蛋糕,让你轻松享受甜点时光!
2024-01-02 11:11作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要鸡蛋糕做法如下: 材料: - 鸡蛋3个 - 低筋面粉100克 - 细砂糖80克 - 盐1/8小匙 - 色拉油3大匙 - 牛奶3大匙 步骤: 1. 将鸡蛋打散成蛋液,加入细砂糖和盐,用打蛋器搅拌均匀。 2. 慢慢倒入低筋面粉,继续搅拌均匀。 3. 加入色拉油和牛...
鸡蛋糕做法如下:
材料:
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克
- 细砂糖80克
- 盐1/8小匙
- 色拉油3大匙
- 牛奶3大匙
步骤:
1. 将鸡蛋打散成蛋液,加入细砂糖和盐,用打蛋器搅拌均匀。
2. 慢慢倒入低筋面粉,继续搅拌均匀。
3. 加入色拉油和牛奶,继续搅拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘中,放入预热至180度的烤箱中烤15分钟左右即可。
小贴士:
1. 如果想要鸡蛋糕更加细腻,可以将面糊过筛一遍。
2. 根据个人口味,可以在面糊中加入果仁、巧克力等配料。
3. 根据烤箱不同,烤制时间可能略有不同,建议在烤制时多观察。
美味又易做的鸡蛋糕,让你轻松享受甜点时光!
鸡蛋糕,一种简单又美味的甜点,一直以来都备受人们的喜爱。它口感细腻,香甜可口,而且制作方法也相当简单。下面,就让我们一起来学习一下如何制作鸡蛋糕吧!
一、所需材料
鸡蛋 3个
白糖 100克
低筋面粉 50克
牛奶 50毫升
色拉油 适量
二、制作步骤
1. 将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀。
2. 倒入低筋面粉,搅拌均匀。
3. 加入牛奶,继续搅拌均匀。
4. 在烤盘上铺上油纸,将面糊倒入烤盘中。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤20分钟。
6. 烤好后取出,晾凉切块即可享用。
三、注意事项
1. 打鸡蛋时,最好使用电动打蛋器,这样会更加省力。
2. 搅拌面糊时,要轻轻搅拌,避免出筋。
3. 烤制时,要根据自家烤箱的实际情况来调整温度和时间。
4. 可以根据个人口味加入水果丁、巧克力等配料,增加口感和营养价值。
鸡蛋糕制作简单,口感美味,而且营养丰富,是家庭聚会、朋友聚餐的必备甜点。现在就来试试吧,让你的家人和朋友一起享受这美妙的甜点时光!
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