榴莲千层蛋糕的做法
2024-01-01 14:24作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要要制作榴莲千层蛋糕,首先需要准备一些原料: 1. 鸡蛋:3个 2. 低筋面粉:100克 3. 牛奶:250毫升 4. 糖粉:50克 5. 黄油:25克 6. 榴莲肉:适量 7. 奶油:适量 接下来是制作步骤: 1. 将鸡蛋打散,加入糖粉,搅拌均匀。 2. 倒入牛奶,...
要制作榴莲千层蛋糕,首先需要准备一些原料:
1. 鸡蛋:3个
2. 低筋面粉:100克
3. 牛奶:250毫升
4. 糖粉:50克
5. 黄油:25克
6. 榴莲肉:适量
7. 奶油:适量
接下来是制作步骤:
1. 将鸡蛋打散,加入糖粉,搅拌均匀。
2. 倒入牛奶,继续搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉,搅拌均匀。
4. 将融化的黄油倒入面糊中,搅拌均匀。
5. 将面糊过筛,冷藏半小时。
6. 平底锅加热,倒入一勺面糊,煎至起泡。
7. 取出煎好的饼皮,抹上榴莲肉和奶油。
8. 将饼皮叠加起来,放入冰箱冷藏一小时即可享用。
榴莲千层蛋糕的做法
榴莲千层蛋糕是一道充满热带风味的甜品,以其独特的口感和香味而受到人们的喜爱。下面就让我们一起来学习如何制作美味的榴莲千层蛋糕。
我们需要准备好所需的材料。包括:低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油、榴莲肉、淡奶油等。准备好材料后,我们就可以开始制作了。
第一步,将鸡蛋打散,加入糖搅拌均匀。然后倒入牛奶,继续搅拌均匀。再加入融化的黄油和低筋面粉,搅拌成面糊状。最后将面糊过筛,放置一旁备用。
第二步,将平底锅加热,舀一勺面糊倒入锅中,摇晃锅子使面糊均匀分布。待面糊凝固后取出备用。重复以上步骤,直至面糊用完。
第三步,将榴莲肉压成泥状,加入适量的糖和淡奶油,搅拌均匀,制成榴莲馅。
第四步,将一张面饼放在蛋糕模底上,抹上一层榴莲馅,再放一张面饼,继续抹馅,重复此步骤,直至面饼和馅全部用完。
第五步,将蛋糕放入预热好的烤箱中,以180度烤15分钟左右,至表面金黄即可取出。
最后一步,待蛋糕完全冷却后,将其取出并切块即可享用美味的榴莲千层蛋糕了。
以上就是榴莲千层蛋糕的做法。虽然制作过程有些繁琐,但是只要按照步骤来操作,就能够轻松地制作出美味的榴莲千层蛋糕。如果你也喜欢榴莲的味道,不妨试试看这道甜品吧!
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