长豆角怎么做好吃,长豆角是一种常见的蔬菜,其口感脆嫩,营养丰富,是人们餐桌上的常客
2024-01-01 12:55作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要长豆角是一种非常健康的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。下面是一些用长豆角制作美味菜肴的方法: 1. 长豆角炒肉 材料: 长豆角 猪肉 蒜末 酱油 盐 鸡精 做法: 将长豆角洗净切成段,猪肉切成丝备用。 在锅中倒入适量的油...
长豆角是一种非常健康的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。下面是一些用长豆角制作美味菜肴的方法:
1. 长豆角炒肉
材料:
长豆角
猪肉
蒜末
酱油
盐
鸡精
做法:
将长豆角洗净切成段,猪肉切成丝备用。
在锅中倒入适量的油,烧热后加入蒜末炒香。
加入猪肉丝翻炒至变色。
加入长豆角翻炒,加入酱油、盐和鸡精继续翻炒。
炒至长豆角变软即可出锅。
2. 长豆角烧茄子
材料:
长豆角
茄子
蒜末
生抽
老抽
糖
盐
鸡精
做法:
将长豆角和茄子洗净切成段备用。
在锅中倒入适量的油,烧热后加入蒜末炒香。
先加入茄子翻炒至软。
加入长豆角翻炒,加入生抽、老抽、糖、盐和鸡精继续翻炒。
炒至长豆角变软即可出锅。
3. 长豆角炖排骨
材料:
长豆角
排骨
姜片
料酒
生抽
老抽
盐
鸡精
做法:
将长豆角洗净切成段,排骨切成小块备用。
在锅中倒入适量的水,加入排骨、姜片和料酒煮开,撇去浮沫。
加入生抽、老抽和盐继续煮炖。
当排骨炖至快熟时,加入长豆角继续炖煮。
当长豆角变软时,加入鸡精调味即可出锅。
长豆角是一种常见的蔬菜,其口感脆嫩,营养丰富,是人们餐桌上的常客
如何将长豆角做得更好吃呢?下面就为大家介绍几种长豆角的做法。
一、豆角烧肉
材料:长豆角、五花肉、大蒜、姜片、酱油、盐、糖、鸡精。
做法:
1. 五花肉切成小块,用开水焯一下,沥干水分备用。
2. 长豆角切成段,用开水焯一下,沥干水分备用。
3. 大蒜和姜片炒香,加入五花肉翻炒至变色。
4. 加入长豆角,加入适量的酱油、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮20分钟,直到五花肉和豆角都变得软糯。
二、蒜香豆角
材料:长豆角、大蒜、盐、鸡精。
做法:
1. 长豆角切成段,用开水焯一下,沥干水分备用。
2. 大蒜剁成蒜末,热锅凉油下锅,煸炒至微黄。
3. 加入长豆角,加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀即可。
三、豆角炖土豆
材料:长豆角、土豆、盐、鸡精。
做法:
1. 长豆角切成段,用开水焯一下,沥干水分备用。
2. 土豆去皮切成块,用清水冲洗干净。
3. 将长豆角和土豆放入锅中,加入适量的盐、鸡精,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮20分钟,直到土豆和豆角都变得软糯即可。
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