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长豆角怎么做好吃,长豆角是一种常见的蔬菜,其口感脆嫩,营养丰富,是人们餐桌上的常客

2024-01-01 12:55作者:hongyi5美食 0人已围观

摘要长豆角是一种非常健康的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。下面是一些用长豆角制作美味菜肴的方法: 1. 长豆角炒肉 材料: 长豆角 猪肉 蒜末 酱油 盐 鸡精 做法: 将长豆角洗净切成段,猪肉切成丝备用。 在锅中倒入适量的油...

    长豆角是一种非常健康的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。下面是一些用长豆角制作美味菜肴的方法:

    1. 长豆角炒肉

    材料:

     长豆角

     猪肉

     蒜末

     酱油

     盐

     鸡精

    做法:

     将长豆角洗净切成段,猪肉切成丝备用。

     在锅中倒入适量的油,烧热后加入蒜末炒香。

     加入猪肉丝翻炒至变色。

     加入长豆角翻炒,加入酱油、盐和鸡精继续翻炒。

     炒至长豆角变软即可出锅。

    2. 长豆角烧茄子

    材料:

     长豆角

     茄子

     蒜末

     生抽

     老抽

     糖

     盐

     鸡精

    做法:

     将长豆角和茄子洗净切成段备用。

     在锅中倒入适量的油,烧热后加入蒜末炒香。

     先加入茄子翻炒至软。

     加入长豆角翻炒,加入生抽、老抽、糖、盐和鸡精继续翻炒。

     炒至长豆角变软即可出锅。

    3. 长豆角炖排骨

    材料:

     长豆角

     排骨

     姜片

     料酒

     生抽

     老抽

     盐

     鸡精

    做法:

     将长豆角洗净切成段,排骨切成小块备用。

     在锅中倒入适量的水,加入排骨、姜片和料酒煮开,撇去浮沫。

     加入生抽、老抽和盐继续煮炖。

     当排骨炖至快熟时,加入长豆角继续炖煮。

     当长豆角变软时,加入鸡精调味即可出锅。

长豆角是一种常见的蔬菜,其口感脆嫩,营养丰富,是人们餐桌上的常客

    如何将长豆角做得更好吃呢?下面就为大家介绍几种长豆角的做法。

一、豆角烧肉

    材料:长豆角、五花肉、大蒜、姜片、酱油、盐、糖、鸡精。

    做法:

    1. 五花肉切成小块,用开水焯一下,沥干水分备用。

    

    2. 长豆角切成段,用开水焯一下,沥干水分备用。

    

    3. 大蒜和姜片炒香,加入五花肉翻炒至变色。

    

    4. 加入长豆角,加入适量的酱油、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。

    

    5. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮20分钟,直到五花肉和豆角都变得软糯。

二、蒜香豆角

    材料:长豆角、大蒜、盐、鸡精。

    做法:

    1. 长豆角切成段,用开水焯一下,沥干水分备用。

    

    2. 大蒜剁成蒜末,热锅凉油下锅,煸炒至微黄。

    

    3. 加入长豆角,加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀即可。

三、豆角炖土豆

    材料:长豆角、土豆、盐、鸡精。

    做法:

    1. 长豆角切成段,用开水焯一下,沥干水分备用。

    

    2. 土豆去皮切成块,用清水冲洗干净。

    

    3. 将长豆角和土豆放入锅中,加入适量的盐、鸡精,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮20分钟,直到土豆和豆角都变得软糯即可。

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