儿童营养餐的做法大全

    儿童营养餐的做法大全

    一、肉丸子汤

    材料：猪肉馅、黄瓜、淀粉、盐、葱姜适量、胡椒粉、香油。

    做法：

    1. 将猪肉馅加上葱姜末、盐、胡椒粉和少许淀粉搅拌均匀。

    2. 接着捏成小肉丸，并且蘸上蛋清。

    3. 然后锅里水烧开后放入小肉丸，撇去浮沫。

    4. 最后加入黄瓜片，加盐调味后即可出锅。

    二、番茄炒蛋盖浇饭

    材料：番茄、鸡蛋、糖、盐、米饭。

    做法：

    1. 将番茄切块，鸡蛋打散备用。

    2. 锅中加油烧热，倒入鸡蛋液，凝固后盛出备用。

    3. 锅中留底油，倒入番茄块翻炒至软烂。

    4. 倒入鸡蛋和米饭，加盐和糖调味，炒匀后即可。

    三、红烧鸡翅

    材料：鸡翅、葱姜蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、花椒粉。

    做法：

    1. 将鸡翅洗净，用刀划几道口子，用盐、料酒腌制10分钟。

    2. 锅中加油烧热，下葱姜蒜爆香，放入鸡翅翻炒至两面金黄。

    3. 加入适量水，加盐、糖、料酒、生抽、老抽和花椒粉调味，中小火煮至汁浓肉烂即可。

    四、蔬菜沙拉

    材料：生菜、番茄、黄瓜、玉米粒、沙拉酱。

    做法：

    1. 将生菜洗净切成小块，番茄和黄瓜切片备用。

    2. 将生菜、番茄、黄瓜和玉米粒放入碗中，加入沙拉酱拌匀即可。

儿童营养餐的做法大全

一、蔬菜沙拉

    材料：胡萝卜、黄瓜、西红柿、生菜等蔬菜，沙拉酱

    做法：

    1. 将蔬菜洗净切成小块；

    2. 将切好的蔬菜放入碗中，加入适量的沙拉酱拌匀即可。

二、番茄炖牛肉

    材料：牛肉、番茄、洋葱、土豆、胡萝卜、姜片、盐、生抽

    做法：

    1. 将牛肉切成小块，焯水去血水；

    2. 将洋葱、土豆、胡萝卜切成小块；

    3. 将番茄切成小块备用；

    4. 锅中加入适量的油，放入姜片爆香；

    5. 加入洋葱翻炒出香味；

    6. 加入牛肉翻炒均匀；

    7. 加入番茄翻炒均匀；

    8. 加入适量的水，炖煮约1小时；

    9. 加入土豆、胡萝卜再炖煮约30分钟；

    10. 加入适量的盐和生抽调味即可。

三、紫菜蛋花汤

    材料：紫菜、鸡蛋、盐、味精、香油

    做法：

    1. 将紫菜剪成小块备用；

    2. 将鸡蛋打散备用；

    3. 锅中加入适量的水，放入紫菜煮开；

    4. 慢慢倒入鸡蛋液，形成蛋花；

    5. 加入适量的盐和味精调味；

    6. 淋上香油即可。