玉米粉怎么做好吃,玉米粉是一种营养丰富的食材,它含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质,对健康非常有益
2023-12-30 06:26作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要玉米粉是一种营养丰富的食材,含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进肠道蠕动、降低胆固醇、提高免疫力等。下面介绍几种用玉米粉制作的美味食品,让你充分领略玉米粉的魅力。 1. 玉米发糕 材料: - 玉米粉150克...
玉米粉是一种营养丰富的食材,含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进肠道蠕动、降低胆固醇、提高免疫力等。下面介绍几种用玉米粉制作的美味食品,让你充分领略玉米粉的魅力。
1. 玉米发糕
材料:
- 玉米粉150克
- 普通面粉100克
- 酵母粉5克
- 泡打粉3克
- 糖适量
- 水适量
- 红枣或其他果干适量
做法:
1. 将玉米粉、面粉、酵母粉、泡打粉、糖混合均匀。
2. 加入适量的水,搅拌成稠面糊。
3. 将面糊倒入模具中,表面放上红枣或果干。
4. 放置温暖处发酵至两倍大。
5. 上锅蒸20分钟,晾凉后即可食用。
2. 玉米饼
材料:
- 玉米粉100克
- 糯米粉20克
- 糖适量
- 水适量
- 黑芝麻适量
做法:
1. 将玉米粉、糯米粉、糖混合均匀,加入适量的水搅拌成稠面糊。
2. 在平底锅中加热油,将面糊倒入锅中,撒上黑芝麻。
3. 煎至两面金黄即可食用。
3. 玉米面馒头
材料:
- 玉米粉500克
- 面粉300克
- 酵母粉10克
- 水适量
做法:
1. 将玉米粉、面粉、酵母粉混合均匀。
2. 加入适量的水,揉成光滑的面团。
3. 将面团放置温暖处发酵至两倍大。
4. 将面团揉搓排气,分割成小块,制成馒头的形状。
5. 上锅蒸20分钟,晾凉后即可食用。
玉米粉是一种营养丰富的食材,它含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质,对健康非常有益
除了传统的煮玉米棒和烤玉米外,玉米粉还有很多美味的做法。
玉米粉可以做玉米饼。将玉米粉和水按照1:1的比例混合搅拌,加入适量的盐和葱花,搅拌均匀后放入锅中煎至两面金黄即可。玉米饼口感香脆,是早餐的好选择。
玉米粉可以用来做玉米面馒头。将玉米粉和面粉按照一定比例混合,加入适量的水和酵母粉,搅拌均匀后发酵,然后蒸熟即可。玉米面馒头口感细腻,营养丰富,是主食的好选择。
玉米粉还可以用来做玉米糕。将玉米粉、糯米粉、糖和水按照一定比例混合搅拌,然后倒入蒸锅中蒸熟,最后切成块状即可。玉米糕口感软糯,香甜可口,是下午茶的好选择。
玉米粉还可以用来做玉米粥。将玉米粉和水按照1:5的比例混合搅拌,加入适量的盐和鸡精,然后放入锅中煮熟即可。玉米粥口感浓郁,营养丰富,是早餐或晚餐的好选择。
玉米粉有很多美味的做法,可以用来做各种美食。如果你想尝试新的美食,不妨试试用玉米粉来制作吧!
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