罗氏虾的做法,罗氏虾是一种营养丰富、口感鲜美的虾类，常被用于各种美食制作

    罗氏虾的做法有很多种，这里为您推荐一种简单又美味的蒜蓉烤罗氏虾做法。

    材料：

    - 罗氏虾500克

    - 蒜头适量，切碎

    - 橄榄油适量

    - 盐适量

    - 黑胡椒适量

    - 欧芹适量，切碎

    步骤：

    1. 烤箱预热至200度。

    2. 罗氏虾清洗干净，剪去须和脚，用厨房纸巾吸干水分。

    3. 在碗中将蒜头、橄榄油、盐和黑胡椒混合均匀，制成蒜蓉腌料。

    4. 将腌料均匀涂抹在罗氏虾上，腌制10分钟。

    5. 将腌制好的罗氏虾放入烤盘中，撒上一些欧芹碎。

    6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15分钟或直到虾变成金黄色。

    7. 取出罗氏虾，让其稍微冷却，然后享用！

    这道蒜蓉烤罗氏虾做法简单易学，口感鲜美，是一道适合家庭聚餐的佳肴。希望您能够喜欢！

罗氏虾是一种营养丰富、口感鲜美的虾类，常被用于各种美食制作

    下面介绍一种简单易学的罗氏虾做法，让你在家也能享受美味。

    材料：

    - 罗氏虾500克

    - 姜适量

    - 蒜适量

    - 青椒适量

    - 红椒适量

    - 盐适量

    - 生抽适量

    - 料酒适量

    - 糖适量

    - 鸡精适量

    - 食用油适量

    做法：

    1. 将罗氏虾清洗干净，剪去须和脚，开背去虾线，备用。

    2. 将姜、蒜、青椒、红椒切末备用。

    3. 热锅凉油，油热后放入处理好的虾，煸炒至变色。

    4. 加入切好的姜、蒜、青椒、红椒末，翻炒均匀。

    5. 加入适量料酒，翻炒均匀，去腥味。

    6. 加入适量生抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。

    7. 最后加入少量清水，盖上锅盖焖煮片刻，让虾充分吸收汤汁。

    8. 等到汤汁收浓，即可出锅装盘。

    小贴士：

    1. 罗氏虾的须和脚剪掉是为了方便食用和入味，也可以保留虾头的壳，这样更原汁原味。

    2. 在煸炒虾的时候不要炒太久，以免虾变老。

    3. 如果喜欢辣味，可以加入一些辣椒粉或者辣椒油。

    4. 在调味时可以根据个人口味调整调料的用量。