苹果派怎么做?(新手做),苹果派是一种美味的甜点,它的口感丰富,味道香甜可口
2023-12-29 13:39作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要你需要准备以下材料: 苹果1个 面粉200克 黄油100克 鸡蛋1个 白糖50克 盐适量 牛奶适量 接下来,按照以下步骤操作: 1. 将苹果洗净去皮,切成小丁。 2. 在锅中加入黄油,加热至融化。 3. 加入苹果丁,翻炒至变软。 4. 将面粉、白糖...
你需要准备以下材料:
苹果1个
面粉200克
黄油100克
鸡蛋1个
白糖50克
盐适量
牛奶适量
接下来,按照以下步骤操作:
1. 将苹果洗净去皮,切成小丁。
2. 在锅中加入黄油,加热至融化。
3. 加入苹果丁,翻炒至变软。
4. 将面粉、白糖、盐、牛奶混合在一起,搅拌均匀。
5. 将混合好的面糊倒入锅中,再加入打散的鸡蛋。
6. 搅拌均匀后,倒入派盘中。
7. 将派放入预热好的烤箱中,以180度烤20分钟即可。
苹果派是一种美味的甜点,它的口感丰富,味道香甜可口
如果你想尝试制作苹果派,但是不知道如何下手,那么不用担心,本文将为你提供一份详细的新手教程,让你轻松学会如何制作苹果派。
材料:
1. 派皮:面粉200克、黄油100克、水50毫升、糖20克、盐1/2茶匙
2. 苹果馅:苹果3个、糖50克、肉桂粉1/2茶匙、姜粉1/4茶匙、盐1/4茶匙、鸡蛋1个、牛奶100毫升
步骤:
制作派皮:
1. 将面粉、黄油、糖和盐放入搅拌器中,搅拌均匀。
2. 加入水,继续搅拌,直到面团成为一个光滑的球。
3. 将面团放在保鲜膜上,擀成薄片,然后放入派盘中,轻轻压平。
4. 将多余的面团切掉,用叉子在派皮上扎些小洞。
制作苹果馅:
1. 将苹果去皮去核,切成小块。
2. 在锅中加入少量黄油,加热至融化。
3. 加入苹果块,翻炒至变软。
4. 加入糖、肉桂粉、姜粉和盐,继续翻炒均匀。
5. 将炒好的苹果馅倒入派皮中,轻轻压平。
6. 在派馅上打一个鸡蛋,再加入牛奶,搅拌均匀。
7. 将派放入预热至180度的烤箱中,烤30-40分钟,直到表面金黄色。
8. 取出派,让其稍微冷却后即可享用。
小贴士:
1. 在搅拌派皮时,如果感觉面团太干,可以适量添加一些水。
2. 在擀派皮时,要注意不要擀得太厚或太薄,以免影响派的口感。
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