披萨做法烤箱烤多长时间
2023-12-29 03:06作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要披萨做法千千万,今天教大家一个超级简单又美味的披萨做法,保证你在家也能享受披萨店的口感! 材料: 1. 披萨饼皮:高筋面粉200克、温水100克、酵母3克、糖10克、盐2克、橄榄油15克。 2. 披萨酱:番茄酱适量。 3. 披萨馅料:青...
披萨做法千千万,今天教大家一个超级简单又美味的披萨做法,保证你在家也能享受披萨店的口感!
材料:
1. 披萨饼皮:高筋面粉200克、温水100克、酵母3克、糖10克、盐2克、橄榄油15克。
2. 披萨酱:番茄酱适量。
3. 披萨馅料:青椒、红椒、黄椒、洋葱、火腿肠、虾仁、培根、芝士碎。
步骤:
前期准备:
1. 将高筋面粉、酵母、糖和盐混合在一起,加入温水和橄榄油,揉成光滑的面团。
2. 将面团放在温暖处发酵至两倍大。
3. 面团发酵期间,准备披萨馅料,将青椒、红椒、黄椒、洋葱切丝,火腿肠切片,虾仁和培根切小块。
制作过程:
1. 面团发酵好后,擀成圆形,放入披萨盘中。
2. 在饼皮上均匀涂抹一层番茄酱。
3. 撒上一些芝士碎。
4. 铺上青椒、红椒、黄椒、洋葱、火腿肠、虾仁和培根。
5. 最后再撒上一层芝士碎。
6. 将披萨放入预热好的烤箱中,以200度烤15-20分钟,至表面金黄即可。
披萨做法
披萨是一种备受欢迎的意大利美食,它由面团、酱料、奶酪和各种配料制成。下面是一种简单的披萨做法,让您在家中也能享受美味的披萨。
材料:
250克面粉
1茶匙干酵母
1汤匙糖
1/2茶匙盐
100毫升温水
2汤匙橄榄油
适量的番茄酱
适量的切片奶酪
根据个人口味添加的配料(如香肠、蔬菜、虾等)
步骤:
1. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一起,然后慢慢加入温水,同时搅拌,直到形成一个柔软的面团。
2. 在面团上涂上橄榄油,然后盖上湿布,放置在温暖的地方发酵,直到它变得蓬松柔软。
3. 将面团擀成圆形,放入预热的烤箱中烤至金黄色。
4. 在烤好的披萨底上涂上适量的番茄酱。
5. 在番茄酱上撒上适量的奶酪和一些配料。
6. 将披萨放入烤箱中,在高温下烘烤直到奶酪融化。
7. 将披萨取出并放在烤盘上,等待它稍微冷却一下即可享用。
这种做法很简单,您可以根据自己的口味和喜好来调整配料和配料量。
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