杨枝甘露做法

    杨枝甘露是一种非常受欢迎的甜品，其口感丰富，包括芒果、西柚、西米等食材，是一道色香味俱佳的甜品。下面是一个简单的杨枝甘露做法：

    材料：

    - 芒果：2个

    - 西柚：1个

    - 西米：50克

    - 牛奶：适量

    - 糖：适量

    步骤：

    1. 先将西米煮好，过冷水，沥干水分备用。

    2. 将芒果切块，取出果肉。将西柚去皮，取出果肉。

    3. 将芒果肉放入搅拌机中，加入适量的牛奶和糖，搅拌成芒果泥。

    4. 将西柚肉掰开，取出果肉。

    5. 将煮好的西米、芒果泥、西柚肉混合在一起，搅拌均匀。

    6. 最后可以根据个人口味加入适量的糖调味，再搅拌均匀即可。

    以上是一个简单的杨枝甘露做法，可以根据个人口味进行调整。如果想要更加丰富的口感，可以加入一些椰奶或者淡奶油，也可以添加一些果冻或者水果块来增加口感和视觉效果。

杨枝甘露

一、准备材料

    材料：西米、芒果、柚子、牛奶

    调料：白糖

二、制作步骤

    1. 煮西米。将西米放入锅中，加水煮熟，待西米变得透明后，捞出放入凉水中浸泡。这一步是制作杨枝甘露的基础，所以煮西米的时候一定要掌握好火候，煮的时间不能过长，否则西米会变得黏糊糊的，影响口感。

    2. 处理芒果和柚子。接着，将芒果去皮去核，切成小块，柚子剥开，取出果肉。这里处理芒果和柚子的方式可以根据个人口味选择，有人喜欢芒果打成泥，柚子果肉也打成泥，有人喜欢保持果肉颗粒感，这都可以。

    3. 混合材料。将煮好的西米捞出放入碗中，加入处理好的芒果和柚子，再倒入牛奶。牛奶的量可以根据个人口味调整，如果你喜欢奶味重一些，可以多加一些牛奶。

    4. 调味。根据个人口味加入适量的白糖，搅拌均匀即可享用美味的杨枝甘露了。在这里，白糖的量也根据个人口味来调整，有人喜欢甜一些，有人喜欢甜味淡一些，所以白糖的量需要根据个人口味来调整。

    以上就是杨枝甘露的制作步骤了，看起来很简单对吧？其实杨枝甘露就是由这些简单的材料和步骤组成的。不过，在制作过程中还是有一些需要注意的地方。比如煮西米的时候火候要掌握好，不能太大，否则西米会变得黏糊糊的；再比如调味的时候糖量要掌握好，不要放太多糖，否则会掩盖掉果肉的酸甜味等等。