绿豆糕做法：夏日清凉小甜品，让你告别炎热

    所需材料：

    - 绿豆粉 200克

    - 糖 100克

    - 牛奶 适量

    - 植物油 适量

    步骤：

    1. 将绿豆粉和糖混合均匀，加入适量的牛奶，搅拌成糊状。

    2. 在平底锅中加入适量的植物油，加热至五成热。

    3. 将绿豆糊倒入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄色。

    4. 将煎好的绿豆糕取出，晾凉后切成小块即可食用。

    注意事项：

    1. 绿豆粉的吸水性不同，如果糊太稠，可以适量加一些牛奶调整。

    2. 煎绿豆糕时火不要太大，以免外焦里生。

    3. 煎好的绿豆糕可以放在冰箱里冷藏，口感更加清爽。

    以上是制作绿豆糕的一种简单方法，可以根据个人口味加入一些其他的调料或者食材，做出更加美味的绿豆糕。

绿豆糕做法：夏日清凉小甜品，让你告别炎热

    夏天来了，人们都想寻找一种清凉的食品来解暑。绿豆糕就是一种非常好的选择，它不仅口感细腻，而且还有清热解毒的作用。今天，我就来教大家如何制作美味的绿豆糕。

一、准备材料

    1. 绿豆粉：500克

    2. 糖：200克

    3. 牛奶：适量

    4. 植物油：适量

    5. 抹茶粉（可选）：适量

二、制作步骤

    1. 将绿豆粉和糖混合均匀，加入适量的牛奶，搅拌成糊状。如果喜欢抹茶口味，可以加入适量的抹茶粉。

    2. 在蒸锅中烧开水，将绿豆糊倒入模具中，用大火蒸15-20分钟，直到绿豆糕凝固成型。

    3. 将绿豆糕取出，晾凉后即可食用。如果想让绿豆糕更加美味，可以在上面抹上一层植物油。

    以上就是制作绿豆糕的步骤，非常简单易学。绿豆糕不仅口感细腻，而且还有清热解毒的作用，非常适合夏天食用。如果你想尝试不同的口味，可以加入一些果仁或者水果丁，比如核桃、葡萄干等。同时，如果你想让绿豆糕更加健康，可以选择使用植物油代替动物油。