包菜的做法,包菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸、钾等营养成分
2023-12-27 21:36作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要包菜的做法有很多种,以下为您推荐: 包菜炒肉。先把五花肉切片,干辣椒切段,包菜、口蘑和大蒜切片,韭菜切段。油热后,先放干辣椒、蒜瓣炒香,再放入五花肉煸炒至出油。然后加入包菜、口蘑炒软,再加入盐、黑胡椒和酱...
包菜的做法有很多种,以下为您推荐:
包菜炒肉。先把五花肉切片,干辣椒切段,包菜、口蘑和大蒜切片,韭菜切段。油热后,先放干辣椒、蒜瓣炒香,再放入五花肉煸炒至出油。然后加入包菜、口蘑炒软,再加入盐、黑胡椒和酱油调味,最后加入韭菜翻炒至熟透即可。
包菜烘蛋。先把食材洗净,洋葱、胡萝卜、包菜切末。洋葱爆锅,加入胡萝卜翻炒之后,再加入包菜翻炒。然后加入盐、胡椒粉调味,最后加入鸡蛋液煎熟即可。
包菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸、钾等营养成分
包菜可以用来炒、煮、烤等多种做法,下面就介绍一种简单易学的包菜做法。
材料:
- 包菜半个
- 大蒜3瓣
- 干辣椒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 食用油适量
做法:
1. 将包菜切成细丝,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
2. 大蒜和干辣椒切碎备用。
3. 热锅凉油,放入大蒜和干辣椒爆香。
4. 倒入包菜丝,翻炒均匀。
5. 加入生抽、盐和白糖,继续翻炒至包菜变软熟透即可。
小贴士:
1. 包菜切丝时要尽量切细一些,这样更容易炒熟。
2. 如果喜欢口感更加软烂的包菜,可以适量加一些水,盖上锅盖焖煮一会儿。
3. 干辣椒可以根据个人口味适量增减,不喜欢辣的可以不用放。
4. 炒包菜时火不要太大,以免炒糊。
5. 炒好的包菜可以搭配米饭食用,更加美味。
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