蛋挞水的做法:简单易学,美味可口!
2023-12-27 17:47作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要材料: 鸡蛋 - 2个 牛奶 - 100ml 砂糖 - 30g 低筋面粉 - 10g 蛋挞皮 - 适量 步骤: 1. 将鸡蛋打散,加入砂糖搅拌均匀。 2. 倒入牛奶,继续搅拌均匀。 3. 筛入低筋面粉,轻轻搅拌至无颗粒。 4. 将蛋挞水倒入蛋挞皮中,八分满即可。 5. 将...
材料:
鸡蛋 - 2个
牛奶 - 100ml
砂糖 - 30g
低筋面粉 - 10g
蛋挞皮 - 适量
步骤:
1. 将鸡蛋打散,加入砂糖搅拌均匀。
2. 倒入牛奶,继续搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉,轻轻搅拌至无颗粒。
4. 将蛋挞水倒入蛋挞皮中,八分满即可。
5. 将蛋挞放入预热好的烤箱中,220度烤15-20分钟,至表面金黄色即可。
蛋挞水的做法:简单易学,美味可口!

蛋挞是一种美味可口的小点心,而蛋挞水的制作则是关键。今天,我们将为您介绍一种简单易学的蛋挞水做法,让您轻松享受美味的蛋挞。
一、材料准备

制作蛋挞水需要准备以下材料:
1. 鸡蛋黄 3个
2. 牛奶 250毫升
3. 白砂糖 50克
4. 低筋面粉 25克
5. 炼乳 10克
二、制作过程

1. 将鸡蛋黄打散,加入砂糖搅拌均匀。
2. 将牛奶倒入锅中,加热至微热,加入低筋面粉和炼乳,搅拌均匀。
3. 将牛奶混合物倒入鸡蛋黄糊中,再次搅拌均匀。
4. 将蛋挞水倒入蛋挞皮中,八分满即可。
5. 将蛋挞放入预热好的烤箱中,以200度烤15-20分钟,直至表面金黄色即可。
三、小贴士

1. 在搅拌蛋挞水时,最好用网筛过滤一下,这样可以去除杂质和气泡,使蛋挞口感更加细腻。
2. 蛋挞水的制作可以根据个人口味适量调整砂糖的用量。
3. 在烤制蛋挞时,要观察蛋挞的颜色变化,避免烤焦。
4. 刚烤好的蛋挞口感最佳,放置一段时间后可能会影响口感。建议趁热享用。
通过以上步骤,您就可以轻松制作出美味的蛋挞水了。不妨试试看,与家人和朋友一起分享这份美味吧!
Tags:
相关文章
随便看看
男人不爱了有办法挽回吗(这个男人已不
他都已经不爱,你觉得还有必要继续与他纠缠下去吗?要知道对于一个已经不爱...羊排可以炖山药吗 怎么做
羊排,营养价值非常高的,很多人都喜欢做来吃。羊排可以炖山药吗?羊排炖山...15元盒饭一周菜谱,营养均衡,美味不贵,
以下是一个为期一周的15元盒饭菜谱建议,供参考: 周一: 主菜:番茄炒蛋 配...导致男人不育不孕原因(男人不育的原因
男人不育有可能是精神压力过大引起的,也有可能是输精管堵塞造成的,男人不...适合老年人吃的家常菜,适合老年人吃的家
随着年龄的增长,老年人的身体机能逐渐下降,饮食上也需要特别注意。下面是...雀魂无役怎么胡
雀魂无役是一款非常受欢迎的麻将游戏,它的玩法简单易懂,规则清晰明了,深...江苏几个985大学,江苏的985大学:灵魂的滋
江苏的985大学:灵魂的滋养,人生的阶梯 江苏,这片富饶的土地,是中国教育...水仙花的特点
根系特点:它的根是圆柱形,为乳白色且很容易被折断,球茎外有黄褐色的薄膜...