烤鱼的做法,烤鱼是一道色香味俱佳的家常菜,它以鱼肉为主料,配以各种蔬菜和调料,烤制而成
2023-12-27 08:24作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要烤鱼的做法有很多种,下面是一种简单易学的家庭版烤鱼做法: 1. 准备一条新鲜的鱼,清理干净,切成适中的大小。 2. 准备腌制料,包括生抽、料酒、姜丝、葱段、蒜末、盐、胡椒粉等,将鱼放入碗中,加入腌制料,腌制10-20分钟...
烤鱼的做法有很多种,下面是一种简单易学的家庭版烤鱼做法:
1. 准备一条新鲜的鱼,清理干净,切成适中的大小。
2. 准备腌制料,包括生抽、料酒、姜丝、葱段、蒜末、盐、胡椒粉等,将鱼放入碗中,加入腌制料,腌制10-20分钟。
3. 准备烤盘,铺上锡纸,将腌制好的鱼放在烤盘上,两面刷上食用油。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以200度烤15-20分钟,或者根据鱼的大小和烤箱的功率适当调整时间。
5. 在烤鱼的过程中,可以准备配菜,如豆皮、豆芽、黄瓜等,切好备用。
6. 取出烤好的鱼,放入盘中,加入配菜,撒上葱花、香菜等调料即可享用。
小贴士:在烤鱼的过程中,可以根据个人口味加入辣椒粉、花椒粉等香料,增添风味。也可以根据个人口味选择不同的配菜搭配。
以上是家庭版烤鱼的做法,简单易学,口感鲜美,希望对您有帮助。
烤鱼是一道色香味俱佳的家常菜,它以鱼肉为主料,配以各种蔬菜和调料,烤制而成
烤鱼的做法有很多种,下面介绍一种简单易学的做法。
需要准备一条新鲜的鱼和一些配菜,如洋葱、彩椒、土豆等。将鱼处理干净,去鳞去内脏,切成块状备用。洋葱、彩椒和土豆也切成块状备用。
接下来,将切好的鱼块放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽和料酒,腌制10分钟左右,使其入味。同时,在烤盘上铺上锡纸,将腌制好的鱼块放在烤盘上,再放上切好的洋葱、彩椒和土豆。
然后,将烤盘放入预热好的烤箱中,以200度烤15分钟左右。在烤制过程中,可以根据口味加入适量的盐、黑胡椒粉和生抽,使鱼肉更加鲜美。
当鱼肉烤至金黄色时,即可取出装盘。如果想要更加美观,可以在鱼肉上撒上一些香菜末或葱花。
烤鱼的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富。它不仅可以作为一道家常菜,还可以作为聚会或节日庆典的佳肴。
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