芹菜的做法大全,芹菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对于身体健康有很大的益处

    1. 清炒芹菜

     原料：芹菜、蒜、盐、鸡精适量。

     做法：将芹菜洗净切成段，蒜切碎。锅中加油烧热，加入蒜爆香，再加入芹菜翻炒至断生，加入盐和鸡精调味即可。

    2. 芹菜炒肉丝

     原料：猪瘦肉、芹菜、盐、酱油、鸡精适量。

     做法：将猪瘦肉切成丝，芹菜洗净切成段。锅中加油烧热，加入肉丝煸炒至变色，加入芹菜翻炒至断生，加入盐、酱油和鸡精调味即可。

    3. 凉拌芹菜腐皮

     原料：芹菜、腐皮、蒜、盐、鸡精、醋适量。

     做法：将腐皮用温水泡软，切成丝；芹菜洗净切成段，蒜切碎。将腐皮和芹菜放入开水中焯水，捞出沥干水分。将蒜、盐、鸡精和醋放入碗中，调成汁。将调好的汁倒入腐皮和芹菜中，拌匀即可。

    4. 芹菜鸡蛋饼

     原料：芹菜叶、鸡蛋、面粉、盐适量。

     做法：将芹菜叶洗净切碎，加入鸡蛋、面粉和盐搅拌均匀。平底锅中加油烧热，倒入面糊摊成饼状，煎至两面金黄即可。

    5. 芹菜鱼丝

     原料：草鱼、芹菜、盐、酱油、鸡精适量。

     做法：将草鱼去皮去骨切成丝，芹菜洗净切成段。锅中加油烧热，加入鱼丝煸炒至变色，加入芹菜翻炒至断生，加入盐、酱油和鸡精调味即可。

    以上是几种常见的芹菜做法，希望能够给您一些灵感和帮助。在制作过程中可以根据个人口味进行适当调整。

芹菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，对于身体健康有很大的益处

    下面介绍一些常见的芹菜做法，让你可以在家轻松烹饪出美味可口的芹菜菜品。

    1. 清炒芹菜

    材料：

    - 芹菜适量

    - 蒜末适量

    - 盐适量

    - 食用油适量

    做法：

    1. 将芹菜洗净切成段备用。

    2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

    3. 加入芹菜段翻炒至断生。

    4. 加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

    2. 芹菜炒肉丝

    材料：

    - 芹菜适量

    - 猪肉适量

    - 蒜末适量

    - 盐适量

    - 生抽适量

    - 料酒适量

    - 生粉适量

    做法：

    1. 将芹菜洗净切成段备用，猪肉切丝后用料酒、生抽和生粉腌制10分钟。

    2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

    3. 加入猪肉丝翻炒至变色。

    4. 加入芹菜段翻炒至断生。

    5. 加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

    3. 凉拌芹菜花生米

    材料：

    - 芹菜适量

    - 花生米适量

    - 蒜末适量

    - 盐适量

    - 生抽适量

    - 米醋适量

    - 香油适量

    做法：

    1. 将芹菜洗净切成段，花生米煮熟备用。

    2. 将芹菜放入开水中焯水，捞出沥干水分。

    3. 将花生米和芹菜放入碗中，加入蒜末、盐、生抽、米醋和香油拌匀即可。