鸡柳怎么做好吃又简单
2023-12-24 05:46作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要鸡柳做好吃又简单的做法有很多,这里为你推荐一种韩式香煎鸡柳的做法: 材料: - 鸡胸肉 500 克 - 大蒜 3-4 瓣 - 生抽酱油 2 勺 - 蜂蜜...
鸡柳做好吃又简单的做法有很多,这里为你推荐一种韩式香煎鸡柳的做法:
材料:
- 鸡胸肉 500 克
- 大蒜 3-4 瓣
- 生抽酱油 2 勺
- 蜂蜜 1 勺
- 辣椒粉 1/2 勺
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 植物油 1 勺
步骤:
1. 将鸡胸肉切成条状,用生抽酱油、蜂蜜、辣椒粉、黑胡椒粉和盐腌制 30 分钟以上,最好能腌制 1-2 小时,这样鸡肉更加入味。
2. 大蒜切碎,备用。
3. 平底锅加热植物油,将腌制好的鸡柳放入锅中,两面煎至金黄色。
4. 将煎好的鸡柳盛出,撒上一些大蒜碎即可。
小贴士:
1. 鸡柳不要切得太细,否则煎的时候容易断。
2. 如果想要更辣的口感,可以适量增加辣椒粉的量。
3. 可以根据个人口味加入一些其他的调料,如芝麻、香菜等。
4. 如果想要更健康的做法,可以选择不添加油,用鸡柳自身的油脂煎熟即可。
希望这个做法能满足你的需求,祝你做出美味的鸡柳!
鸡柳怎么做好吃又简单
鸡柳是许多人喜爱的美食,但是很多人却不知道如何在家中轻松制作出美味的鸡柳。其实,制作鸡柳并不复杂,只要掌握了一些小技巧,就可以轻松地制作出美味的鸡柳了。下面,就让我们一起来学习一下如何制作好吃又简单的鸡柳吧!
材料:
- 鸡胸肉 500 克
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡蛋 1 个
- 面粉 适量
- 面包糠 适量
- 油 适量
步骤:
1. 将鸡胸肉切成条状,用盐、黑胡椒粉、生抽、料酒腌制 10 分钟。
2. 在碗中打入鸡蛋,搅拌均匀。再加入适量的面粉和面包糠,搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸡柳先裹上面粉,再裹上鸡蛋液,最后裹上面包糠。
4. 在锅中倒入适量的油,烧至六七成热时,放入鸡柳,中小火炸至金黄色即可。
5. 出锅后可以配上自己喜欢的调料或者番茄酱食用。
小贴士:
1. 在腌制鸡柳时,可以根据个人口味加入一些香料或者调味料,如蒜末、姜末、五香粉等。
2. 在裹面粉、鸡蛋液和面包糠时,要轻轻按压,让鸡柳充分裹上材料。
3. 在炸鸡柳时,要注意火候,不要太大火,以免炸焦。同时也要不断翻动鸡柳,使其均匀受热。
4. 可以根据个人口味在调料或者番茄酱中加入一些柠檬汁、蜂蜜等,增加口感和风味。
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