疯狂烤翅的做法
2023-12-22 16:40作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要疯狂烤翅的做法有很多种,其中最简单的方法是: 1. 将洗净的鸡翅入锅,两面划刀。 2. 加入料汁(生抽、老抽、耗油、蜂蜜、盐、胡...
疯狂烤翅的做法有很多种,其中最简单的方法是:
1. 将洗净的鸡翅入锅,两面划刀。
2. 加入料汁(生抽、老抽、耗油、蜂蜜、盐、胡椒粉、蒜末、辣椒粉等),腌制半小时。
3. 烤箱预热,将腌制好的鸡翅放入烤箱,上下火180度烤20分钟。
4. 取出鸡翅,两面刷油,再烤10分钟即可。
以上步骤仅供参考,可以根据个人口味调整料汁的比例。烤箱的温度和时间也需要根据具体情况进行调整。
希望对你有帮助。
疯狂烤翅的做法
疯狂烤翅,一道深受大家喜爱的美食。外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,口感丰富,味道浓郁。今天,我们将一起学习如何制作这道美味佳肴。
准备好所需的材料。主要材料包括鸡翅中、盐、黑胡椒粉、生抽、蜂蜜、番茄酱、蒜蓉等。辅助材料包括油、料酒、姜等。
接下来,开始制作。将鸡翅中洗净,用刀在鸡皮上划几刀,以便入味。然后,将盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、姜等调料混合均匀,涂抹在鸡翅上,腌制30分钟左右。
在腌制的过程中,可以准备烤翅的调料。将蜂蜜、番茄酱、蒜蓉混合均匀备用。
腌制完成后,将鸡翅取出,沥干水分。然后,在烤盘上铺上油纸,将鸡翅平铺在上面。
烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中层,烤15分钟。然后取出烤盘,将鸡翅翻面,再烤15分钟。
将调制好的蜂蜜番茄酱刷在鸡翅上,再烤5分钟即可出炉。
制作完成后,疯狂烤翅就完成了。外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,口感丰富,味道浓郁。配上啤酒或者可乐,绝对是一道美味的晚餐。
需要注意的是,烤翅的时间和温度要根据烤箱的具体情况来调整。同时,刷蜂蜜番茄酱的时候要刷均匀,以免影响口感。
制作疯狂烤翅并不难,只要掌握好技巧和注意事项,就能轻松做出美味的疯狂烤翅了。
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