荤菜谱大全50道

    1. 红烧肉

    2. 糖醋排骨

    3. 麻婆豆腐

    4. 宫保鸡丁

    5. 鱼香肉丝

    6. 回锅肉

    7. 辣子鸡

    8. 啤酒鸭

    9. 香辣蟹

    10. 香煎牛排

    11. 糖醋里脊

    12. 烤鸭

    13. 酱爆鸡丁

    14. 烤全羊

    15. 蒜香烤虾

    16. 香煎三文鱼

    17. 爆炒猪肝

    18. 香煎牛柳

    19. 辣炒鸡翅

    20. 香煎羊排

    21. 糖醋带鱼

    22. 酱烧鸡腿

    23. 红烧狮子头

    24. 麻辣小龙虾

    25. 清蒸鲈鱼

    26. 红烧排骨

    27. 香辣虾仁

    28. 糖醋排骨

    29. 清蒸鲑鱼

    30. 红烧鸡块

    31. 糖醋黄鱼

    32. 酱烧鸭肉

    33. 清蒸武昌鱼

    34. 红烧牛肉

    35. 麻辣火锅

    36. 清蒸带鱼

    37. 红烧羊肉

    38. 麻辣烤鸭

    39. 清蒸鳕鱼

    40. 红烧猪肉

    41. 麻辣烤鸡

    42. 清蒸鳗鱼

    43. 红烧牛肉面

    44. 麻辣烤羊肉串

    45. 清蒸鲈鱼面

    46. 红烧鸡翅面

    47. 麻辣烤虾仁面

    48. 清蒸鲑鱼面

    49. 红烧排骨面

    50. 清蒸武昌鱼面

荤菜谱大全50道

一、红烧肉

    红烧肉是一道经典的中国菜，以五花肉为原料，色泽红亮，皮薄肉嫩，最初是由猪肉炖制而成，入口即化，味道鲜美。

二、回锅肉

    回锅肉是一道具有川菜风味的经典菜肴，以猪肉为主料，配以青蒜、辣椒等蔬菜炒制而成，味道鲜美，色香味俱佳。

三、鱼香肉丝

    鱼香肉丝是一道四川菜，以猪肉丝、木耳、胡萝卜等为主料，配以独特的鱼香调料炒制而成，味道酸甜辣香，十分开胃。

四、糖醋排骨

    糖醋排骨是一道非常受欢迎的荤菜，以猪排骨为主要原料，经过糖醋调料的腌制和炸制，外酥里嫩，酸甜可口。

五、宫保鸡丁

    宫保鸡丁是一道具有代表性的川菜，以鸡肉为主料，配以花生米、干辣椒等炒制而成，味道麻辣鲜香，十分开胃。

六、东坡肉

    东坡肉是一道以五花肉为原料的传统名菜，色泽红亮，皮薄肉嫩，最初是由苏东坡制作而成，故而得名。

七、水煮肉片

    水煮肉片是一道四川菜，以猪肉片为主料，配以豆芽、青菜等蔬菜，用麻辣汤底煮熟而成，味道麻辣鲜香。

八、香辣蟹

    香辣蟹是一道以螃蟹为主料的川菜，蟹肉鲜嫩，配以辣椒、花椒等调料炒制而成，味道麻辣鲜香。

九、红烧狮子头

    红烧狮子头是一道中国传统名菜