牛排的做法家常简单好吃

牛排的做法

    牛排是西餐中的一道菜，其口感鲜美，肉质鲜嫩，深受人们的喜爱。下面就介绍几种常见的牛排做法。

一、煎牛排

    1. 将牛排放到厨房纸上，用盐和黑胡椒均匀地撒在牛排上，腌制10分钟。

    2. 热锅凉油，将牛排放入锅中，每面煎3-4分钟，直到表面煎至金黄色。

    3. 将煎好的牛排放入盘中，盖上保鲜膜，静置5分钟。

    4. 5分钟后，将牛排切成薄片，即可食用。

二、烤牛排

    1. 将牛排放到厨房纸上，用盐和黑胡椒均匀地撒在牛排上，腌制10分钟。

    2. 将烤盘预热至200°C。

    3. 将腌制好的牛排放入烤盘中，烤10-15分钟，直到表面煎至金黄色。

    4. 将烤好的牛排取出，静置5分钟，然后切成薄片，即可食用。

三、煮牛排

    1. 将牛排放到厨房纸上，用盐和黑胡椒均匀地撒在牛排上，腌制10分钟。

    2. 热锅凉水，将腌制好的牛排放入锅中，大火煮沸后转小火煮10-15分钟，直到牛排熟透。

    3. 将煮好的牛排取出，静置5分钟，然后切成薄片，即可食用。

    以上就是常见的几种牛排做法，希望能给您带来帮助。