冰棒怎么做,冰棒是一种清凉解暑的美味小吃,在炎炎夏日里,一根冰棒就能带来无比的舒适感
2023-12-21 03:48作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要冰棒是一种清凉解暑的食品,制作方法简单,下面介绍一种常见的制作方法: 材料: 牛奶250毫升 淡奶油100克 鸡蛋黄2个 白糖50克 香...
冰棒是一种清凉解暑的食品,制作方法简单,下面介绍一种常见的制作方法:
材料:
牛奶250毫升
淡奶油100克
鸡蛋黄2个
白糖50克
香草精几滴
步骤:
1. 将牛奶、淡奶油、鸡蛋黄和白糖倒入锅中,搅拌均匀。
2. 将锅放在火上,用小火加热,不断搅拌,直到混合物变得浓稠。
3. 加入几滴香草精,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷冻室中冷冻。
5. 冷冻至凝固后取出,即可食用。
注意事项:
1. 混合物不要煮得太热,以免破坏鸡蛋黄中的营养成分。
2. 香草精可以根据个人口味添加,也可以省略。
3. 模具可以根据个人喜好选择不同形状和大小的模具。
4. 冷冻时间根据冰箱冷冻室的温度而定,一般需要数小时。
冰棒是一种清凉解暑的美味小吃,在炎炎夏日里,一根冰棒就能带来无比的舒适感
下面就教大家如何制作冰棒。
材料:
1. 牛奶或豆奶
2. 糖或蜂蜜
3. 水果或果酱
4. 冰块
5. 冰淇淋勺
步骤:
1. 将牛奶或豆奶倒入锅中,加入适量的糖或蜂蜜,搅拌均匀。可以根据个人口味调整甜度。
2. 将水果或果酱放入搅拌机中打成泥状,加入牛奶混合物中,搅拌均匀。如果喜欢果肉口感,可以保留一些果肉颗粒。
3. 将混合物倒入冰棒模具中,加入几块冰块。
4. 将模具放入冰箱冷冻室中,冷冻至凝固即可。一般需要4-6小时。
5. 取出冰棒时,可以用自来水冲一下模具外壁,这样可以更容易地取出冰棒。
注意事项:
1. 牛奶或豆奶不要加热过度,以免破坏其营养成分。
2. 水果或果酱可以根据个人口味选择,但要选择新鲜的、无添加的食材。
3. 冰块不要太大,以免影响冰棒口感。
4. 取出冰棒时不要用力拉扯,以免断裂或损坏模具。
5. 如果想制作其他口味的冰棒,可以尝试添加一些其他食材,如巧克力、坚果、椰子等。
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