电饭锅蛋糕的做法,零厨艺也能做的电饭锅蛋糕,轻松几步就搞定!
2023-12-20 02:04作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要电饭锅蛋糕的做法有很多种,其中最简单的方法是: 材料: 鸡蛋4个 低筋面粉100克 白砂糖100克 牛奶50毫升 植物油50毫升 步骤: 1. 将...
电饭锅蛋糕的做法有很多种,其中最简单的方法是:
材料:
鸡蛋4个
低筋面粉100克
白砂糖100克
牛奶50毫升
植物油50毫升
步骤:
1. 将鸡蛋打入盆中,加入白砂糖,用打蛋器打发至蛋糊呈现白色且体积膨胀。
2. 筛入低筋面粉,轻轻拌匀。
3. 倒入牛奶和植物油,继续轻轻拌匀。
4. 将电饭锅预热,并在底部涂上一层植物油。
5. 将蛋糕糊倒入电饭锅内,按下煮饭键,等待自动跳闸。
6. 取出蛋糕,晾凉后即可食用。
注意事项:
1. 打发鸡蛋时,要使用无水无油的盆,并且加入白砂糖后要打发至蛋糊呈现白色且体积膨胀,这是蛋糕松软的关键。
2. 筛入低筋面粉时,要轻轻拌匀,避免过度搅拌导致蛋糕口感变硬。
3. 电饭锅预热后,要在底部涂上一层植物油,这样可以防止蛋糕粘锅。
4. 倒入蛋糕糊后,要等待自动跳闸后再取出蛋糕,这样可以保证蛋糕的熟度。
零厨艺也能做的电饭锅蛋糕,轻松几步就搞定!
你是否曾经想过在家中轻松制作美味的蛋糕,但是又担心需要复杂的厨艺和大量的材料?今天,我将向你介绍一种简单易学的电饭锅蛋糕做法,即使你是零厨艺的新手也能轻松掌握。
材料:
1. 鸡蛋 3个
2. 低筋面粉 60克
3. 白砂糖 60克
4. 牛奶 40克
5. 油 20克
步骤:
1. 将电饭锅预热,然后刷上一层薄油,以便蛋糕不会粘在锅底。
2. 接着,将鸡蛋和白砂糖放在一个大的搅拌碗中,用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入牛奶和油,继续搅拌均匀。
4. 然后,慢慢筛入低筋面粉,轻轻搅拌至无干粉。
5. 将面糊倒入预热好的电饭锅中,轻轻摇晃几下使面糊均匀分布。
6. 按下煮饭键,等待大约20-30分钟,直到电饭锅自动跳闸。
7. 完成后,用筷子或叉子插入蛋糕中,如果没有粘在上面,就说明蛋糕已经烤好了。
8. 将蛋糕取出,放在烤网上晾凉。
现在,你已经成功地制作了美味的电饭锅蛋糕。这款蛋糕不仅制作简单,而且口感柔软、香甜可口。无论是作为早餐、下午茶还是甜点,都是不错的选择。最重要的是,你不需要任何特殊的厨艺技巧和大量的材料,只需要一个电饭锅就能轻松搞定。
这款电饭锅蛋糕还具有许多不同的口味和变化。你可以根据自己的喜好添加一些水果、坚果、巧克力或奶油等配料来增加口感和风味。例如,在面糊中加入一些蓝莓、草莓或巧克力碎片,或者在蛋糕表面涂抹一层奶油或鲜奶油,都能让你的蛋糕更加独特和美味。
这款电饭锅蛋糕是一种简单、快捷、美味的选择。无论你是零厨艺的新手还是烹饪高手,都能轻松制作出美味的蛋糕。快来试试吧!
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