桂花糕怎么做简单又好吃

    你需要准备以下材料：糯米粉500克，桂花适量，白糖适量，水适量。

    接下来，开始制作：

    1. 将糯米粉倒入盆中，加入适量的水，搅拌均匀，直到变成柔软的面团。

    2. 将桂花洗净，晾干备用。

    3. 在面团中加入适量的白糖，揉搓至白糖完全融化。

    4. 将面团分成小块，搓成圆形，然后轻轻压扁成饼状。

    5. 在饼上放上一些桂花，然后轻轻压实。

    6. 将饼放入蒸锅中，用中火蒸煮约15分钟即可。

    7. 取出饼，待其稍微冷却后，就可以享用了。

    以上就是制作简单又美味的桂花糕的方法了。希望对你有帮助！

桂花糕怎么做简单又好吃

    准备材料：

    1. 桂花：适量

    2. 糯米粉：200克

    3. 糖：适量

    4. 水：适量

    处理桂花：

    1. 清洗桂花：将桂花放入筛网中，用流动水冲洗干净。

    2. 浸泡桂花：将洗净的桂花放入温水中浸泡10分钟，使其充分膨胀。

    制作面团：

    1. 混合糯米粉和糖：将糯米粉和糖混合均匀。

    2. 加入水和桂花：慢慢加入水，同时搅拌，直到成为一个柔软的面团。将浸泡好的桂花加入面团中，轻轻揉搓，使其充分混合。

    3. 揉成面团：将面团揉成光滑的状态，然后盖上湿布以防干燥。

    蒸制糕点：

    1. 将面团分成小块：将面团分成大小均匀的小块，约20-30克/块。

    2. 蒸制：将小块的面团放入蒸锅中，保持一定的间距，以免粘连。盖上蒸锅盖，用中火蒸制15-20分钟，或直到糕点完全熟透。

    3. 完成：蒸制完成后，让糕点稍微冷却一下，然后用筷子或叉子轻轻挑起，放在盘子上即可享用。

    注意事项：

    1. 在处理桂花时，要确保充分清洗和浸泡，以去除杂质和异味。

    2. 制作面团时，水的量要适量，以保持面团的柔软度。

    3. 在蒸制过程中，要保持一定的火力，以免糕点过于软烂或出现硬心。

    4. 蒸制完成后，要稍微冷却一下再食用，以免烫伤。