Q弹爽脆的酸辣凤爪加个柠檬才够味 好吃的根本停不下来
2023-11-30 12:55作者:hongyi5美食 0人已围观
摘要鸡爪,俗称“鸡掌”或“凤爪”,以其多皮多筋、胶质丰富而备受喜爱。在年轻人中尤为流行,鸡爪不仅美味,而且营养丰富,含有...
鸡爪,俗称“鸡掌”或“凤爪”,以其多皮多筋、胶质丰富而备受喜爱。在年轻人中尤为流行,鸡爪不仅美味,而且营养丰富,含有丰富的钙质、胶原蛋白、脂肪、胆固醇以及多种微量元素。将介绍一道开胃的下酒美味,酸辣凤爪,搭配柠檬,Q弹爽脆,绝对令人欲罢不能。
一、食材准备:
鸡爪
柠檬
香菜
蒜
大茴
小米辣
生抽
糖
盐
二、做法步骤:
1. 准备食材
将鸡爪洗净,切成两半。在锅中加入料酒和姜片,然后加入鸡爪。煮沸后煮开6分钟,然后关火。将鸡爪放入凉水中浸泡片刻(最好使用冰水),然后将洗净的香菜、小米辣切段,蒜切碎备用。
2. 调制酱汁
将香菜切段、小米辣切段,蒜切片。将柠檬切成片,然后加入生抽、糖、盐以及香菜、小米辣、蒜片。如果柠檬还有余汁,将其挤入鸡爪中。
3. 搅拌食材
将凉爽的鸡爪沥干水分,然后倒入调制好的酱汁中。轻轻搅拌,确保酱汁均匀覆盖在鸡爪上,然后加入柠檬片。
4. 冷藏
盖好容器盖,将酸辣凤爪放入冰箱冷藏至少5个小时,这样可以让鸡爪更加入味,Q弹爽脆。
酸辣凤爪配柠檬的制作过程虽简单,但结果却非常美味。这道下酒美味是一种享受,Q弹的鸡爪搭配酸辣的口味,再加上柠檬的清新酸爽,让人欲罢不能。不妨亲自试一试,享受这款美味,一定会让您的味蕾沉浸在美食的享受之中。
Tags:
相关文章
随便看看
-
摩羯女狮子男,狮子男和什么星座女最配
和狮子座男生最配的星座 狮子座男生和白羊座女生最配 狮子座男人具有王者风... -
原创 亚洲居然只有四个国家是发
最后再来看看,位于东亚朝鲜半岛南部的韩国,总面积约为10万平方公里,占朝... -
世界十大奢侈品排名(国际品牌女装有哪些
美国《华盛顿邮报》在几年前曾经评选出最新世界十大奢侈品,分别如下: 1、... -
女友很冷静的和我提分手(女朋友和你闹
我想和你分手!我相信很多恋爱中的小男生都被女朋友这样折磨过,一脸茫然的... -
看起来很贵气的女孩子(一看就很贵气的
为什么有些女生一看上去就有一种贵气感,这种贵气感并不是年龄限制。而是她... -
今年第6号台风烟花生成(今年第6号台风烟
来源:上海发布 中央气象台刚刚宣布,今年第6号台风“烟花”(英文名称:... -
一个经常出轨的男人心理(出轨男人的
只为原配妻子服务,小三和男人勿扰 作者:戴雪 男人出轨后不和老婆交流。... -
2021近期时事新闻热点事件 近期时事新闻
365资讯简报,每天分享近期时事新闻热点事件10-12条,准确简短的近期时事新闻...