西瓜皮能吃吗 西瓜皮怎么炒着吃好吃

西瓜是夏季的时令水果，很多人都爱吃，尤其是下班回家来几块冰冰凉凉的西瓜非常的安逸。但不知道大家有没有试过吃西瓜皮，西瓜皮能不能吃，能吃的话有哪些好处？下面我们一起来了解一下。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，是可以吃的，味道虽不如西瓜瓤甜，但水分够多，香味清新。西瓜皮的食用方法很多，可以凉拌、可以清炒、还可以炖五花肉，每一种做法都有不同的味道。

去除痱子

夏天炎热，汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净，用西瓜的白色部分轻擦患处（浴后涂擦效果佳），感觉到凉爽舒适即可。每天3次，一般两天后即可见效。

缓解牙痛

西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，擦于牙痛处，能缓解疼痛。

治疗口腔溃疡

如果口腔长包或口腔溃疡，可将西瓜皮烤焦研磨，含在口中，能有效缓解。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，作为平时预防上火的良饮。

晒后修复

西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤，将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤皮肤处。如果晒伤情况较为严重，可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会，再冰敷，坚持一周左右，晒伤效果明显。

预防中暑

夏季天气炎热，孩子外出游玩后很容易中暑。大人可以在外出前，将西瓜皮洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去掉渣，加适量白糖或冰糖，凉后饮用可预防中暑。当孩子遭遇中暑时，可用西瓜皮为孩子擦身，加速体温下降。

治疗便秘

西瓜有通便的作用，孩子便秘时，可以将西瓜上那层硬皮打成汁喝，通便效果很好。便秘时间过长的孩子，还可以考虑加些蜂蜜。但是阳虚、气血虚的孩子慎用，因为可能会导致腹泻。

治疗咳嗽、嗓子疼

西瓜皮有清暑解热的功效，能很好地缓解喉舌疼痛。取西瓜皮250克加水2碗，煎煮至1碗后，加入少许冰糖，冷服，对嗓子疼有效果。