河虾和什么一起吃好 河虾搭配什么一起吃

河虾含有蛋白质、脂肪、碳水化、钙、磷、铁、镁、碘等微量元素以及硫氨酸、核黄素、尼克酸、维生素A、虾青素等营养成分，能满足人体生理需要。河虾是一种高蛋白、低脂肪的食品。既然河虾的营养价值如此丰富，那么河虾和什么一起吃好呢？下面就一起来了解一下吧！

河虾适宜搭配的食物

豆腐

豆腐含钙量以及蛋白质都十分丰富，可以生津止渴，清热去火，解毒排毒，去水肿，而虾仁也同样含有丰富的蛋白质，钙质，而且脂肪含量低，两者一起吃容易消化，有益身体健康。

啤酒

虾可以补肾壮阳，但是我们在家烹煮的时候很容易让虾含有的营养流失，因此我们在家煮虾的时候建议嘶吼倒入少许的啤酒再煮，这样的话就可以令虾的营养溶于酒水中，不仅大大提高了的虾的营养价值，而且还可以增加虾的鲜美。

枸杞

枸杞和虾一起吃不仅可以壮阳补肾，而且还对遗精、性冷淡和尿频非常好。相当于你吃了两样东西，但是你收获的不仅仅是味蕾的满足，更多的是身体上的舒适。

黄瓜

虾仁凉拌黄瓜是常见的一道家常凉拌菜，制作简单不复杂，而且虾与黄瓜同食，不但味道清爽而且还可以消渴，烦热。

豆苗

虾鱼豆苗同食，不仅味道鲜美，而且还可以缓解食欲不振而且可以改善体质阴寒的状况。

爆炒河虾的做法

1、河虾，剪去肉须和虾脚，清洗干净，沥水，备用。

2、锅中热油，倒入河虾炸至变红，变脆捞出。

3、锅中留底油，加入葱末、姜末爆香，加入黄酒、生抽、白糖、醋、盐稍微炖煮。汤汁不用过多，够虾包裹住不流淌汤汁的程度是最好的，可以适量增加糖的用量，可以让汤汁粘稠不影响虾的脆感。

4、待汤汁烧油浓稠，倒入炸好的虾，快速翻炒至虾身可以均匀裹上汁水即可。