您现在的位置是:首页 > 美食 >

菠菜鸡蛋汤的做法 菠菜鸡蛋汤的做法视频

2023-11-13 16:30作者:hongyi5美食 0人已围观

摘要起锅烧油放入葱、姜炒出香味后,加入适量水烧开,再放入切好的菠菜段。再次烧开水后倒入蛋液用筷子迅速搅拌几下成蛋花,最后...

起锅烧油放入葱、姜炒出香味后,加入适量水烧开,再放入切好的菠菜段。再次烧开水后倒入蛋液用筷子迅速搅拌几下成蛋花,最后关火并调入适量盐、味精,滴入几滴香油,美味的菠菜鸡蛋汤就完成了。

菠菜鸡蛋汤的制作方法

准备食材:菠菜、鸡蛋、食盐、味精、香油、植物油、葱、姜。

1、葱切段、姜切丝,菠菜摘洗干净沥干水分,鸡蛋打入碗中搅散备用。

2、起锅烧水,水烧开后滴入几滴植物油,放入菠菜焯烫片刻后捞出浸凉水放凉,再捞出控水切小段。

3、起锅烧油,油热后放入葱、姜炒出香味后,加入适量水烧开,再放入切好的菠菜段。

4、再次烧开水后倒入蛋液用筷子迅速搅拌几下成蛋花,最后关火并调入适量盐、味精,滴入几滴香油,美味的菠菜鸡蛋汤就做好了。

Tags:

本栏推荐