赣州特色十大小吃

赣州特色十大小吃

    1. 赣南脐橙

    赣南脐橙是赣州市的名牌产品，口感丰富、香甜可口，非常受人喜爱。其中安远、寻乌、信丰所产的脐橙，比其它产地的脐橙更胜一筹。

    2. 赣味乳狗肉

    赣味乳狗肉是江西赣州的美食代表之一，它以当地土狗为原料，经过烹调后，肉质鲜美、香味浓郁，是当地人待客的上等佳肴。

    3. 兴国米粉鱼

    兴国米粉鱼是赣州兴国县的特色美食，以当地优质的米粉和新鲜鱼为主要原料，口感滑嫩、香辣可口，是一道美味佳肴。

    4. 赣州蜜饯

    赣州蜜饯是当地的传统小吃，以当地的新鲜水果为原料，经过糖渍、蜜制等工艺后，口感甜美、清凉解暑，非常适合夏天食用。

    5. 南康辣椒酱

    南康辣椒酱是赣州市的特色调料品，以当地的新鲜辣椒为主要原料，经过精心酿制后，味道香浓、辣中带甜，是当地人餐桌上必不可少的佐料。

    6. 豆蓉糯饭

    豆蓉糯饭是赣州市的传统小吃之一，以糯米和红豆为主要原料，口感软糯、香甜可口，是一道营养丰富的美食。

    7. 油爆虾

    油爆虾是赣州市的传统小吃之一，以当地的新鲜虾为主要原料，经过高温爆炒后，外壳酥脆、内里鲜嫩多汁，是一道美味佳肴。

    8. 蝴蝶虾

    蝴蝶虾是赣州市的传统小吃之一，以当地的海虾为主要原料，经过烹调后，形状如同蝴蝶，口感鲜美、香甜可口，是一道非常具有特色的美食。

    9. 冰糖米粉肉

    冰糖米粉肉是赣州市的传统美食之一，以五花肉为主要原料，加入糯米和冰糖等调料后，经过蒸制而成，口感酥烂、香甜可口，是一道非常适合冬季食用的传统菜肴。

    10. 酸枣糕

    酸枣糕是赣州市的传统小吃之一，以当地的酸枣为主要原料，经过糖渍、晾晒等工艺后制成，口感酸甜可口、有助消化，是一道美味健康的食品。