湖州老字号美食推荐,湖州美食推荐：品味传统美味，感受湖州魅力！

湖州美食推荐：品味传统美味，感受湖州魅力！

    湖州，这座美丽的江南水城，拥有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。今天，就让我们一起走进湖州的餐厅，品尝那些承载着岁月沉淀和地域特色的美食吧！

一、南浔古镇：独特的传统佳肴

    作为国家历史文化名镇，南浔古镇有着众多令人垂涎的传统佳肴。其中，最著名的当属“浔蹄”。这道菜选用当地土猪的猪蹄，经过独特的烹制工艺，皮脆肉嫩，酥香可口，令人回味无穷。

二、荻港古村：水乡特色美食

    荻港古村位于湖州市南浔区，这里的饮食文化丰富多彩。其中，以“荻港鱼头”最为著名。这道菜选用当地新鲜鱼头，搭配独特的调料，汤浓味美，肉质鲜嫩，让人流连忘返。

三、张生记：经典杭帮菜

    作为一家有着近百年历史的杭帮菜餐厅，张生记以其正宗、地道的口味吸引了无数食客。这里的招牌菜“东坡肉”、“西湖醋鱼”等，都是杭帮菜的代表之作，色香味俱佳。

四、丁莲芳：传统面点美食

    丁莲芳是湖州著名的面点品牌，创建于1918年。这里的面点以制作精细、口感独特而著称。其中，的当属“千张包子”，外皮薄韧，内馅鲜美，搭配浓郁的汤汁，味道绝佳。

五、诸老大粽子：端午必备美食

    诸老大粽子是湖州的著名传统美食之一，始创于1887年。每到端午节，诸老大粽子便成为当地人必吃的美食。这里的粽子选用优质糯米和豆沙、肉馅等精心制作而成，口感糯而不腻，香甜可口。

六、周生记：特色馄饨美食

    周生记馄饨是湖州的特色小吃之一，始创于1940年。这里的馄饨选用优质猪肉和虾仁等原料制作而成，皮薄馅嫩，汤头鲜美。周生记的鸡爪也是一道不容错过的美食，口感酥软入味，令人回味无穷。

七、衣裳街美食街：品味地道小吃

    衣裳街是湖州市区人气的一条美食街之一，这里汇聚了众多当地的特色小吃。从油条、豆浆到小笼包、生煎包等，这里的美食种类繁多，让人目不暇接。来到这里，可以尽情品味湖州的地道美食文化。

八、太湖大闸蟹：秋季限定美食

    太湖大闸蟹是湖州的著名特产之一，每年秋天正是其最为肥美的季节。这里的蟹黄饱满、蟹肉鲜嫩多汁，无论是清蒸还是炒制都是上佳之选。品尝太湖大闸蟹，感受湖州的秋季美食魅力。

    以上就是本次为大家带来的湖州美食推荐。在这里，你可以品尝到南浔古镇的独特传统佳肴、荻港古村的水乡特色美食、张生记的经典杭帮菜、丁莲芳的传统面点美食、诸老大粽子的端午必备美食、周生记的特色馄饨美食、衣裳街美食街的地道小吃以及太湖大闸蟹的秋季限定美食。快来湖州一探究竟吧！