漳州周边美食推荐

漳州周边美食推荐

    漳州卤面

    漳州卤面是一道色香味俱全的传统名点，材料有瘦肉、虾、熟笋、香菇、大蒜、鱿鱼加盐、味精、猪骨汤等。卤面在漳州，不仅可作为一道佳肴，也是一道良药，往往被用于食疗，对小儿肠胃有奇效。

    漳州手抓面

    漳州手抓面是漳州小吃中的佳品，其特点是皮薄香酥，吃起来有韧性。手抓面一定要趁热吃才好吃，所以又有“烫手抓”之称。如今在漳州很多小吃店都可以吃到。

    漳州豆腐花

    豆腐花在漳州，别有一番风味，它又以龙海市海澄镇的豆腐花最为可口。漳州的豆腐花是分甜咸两种的，各有特色。走在漳州的街头巷尾，随处可见一些挑着扁担、提着篮子的小贩在叫卖豆腐花。豆腐花细腻爽滑、香甜可口，一碗热乎乎的豆腐花，配上一勺糖浆，那滋味真是让人回味无穷。