金华火腿怎么吃 袋装金华火腿怎么吃
2023-11-02 12:36作者:美食佳美食 0人已围观
摘要中国的三大名肉中,名气最高的当属“金华火腿”,它的名声早已传至国外,可以跟西班牙火腿相媲美。金华火腿有悠久的历史,在...
中国的三大名肉中,名气最高的当属“金华火腿”,它的名声早已传至国外,可以跟西班牙火腿相媲美。金华火腿有悠久的历史,在唐、宋、元、明、清、民国、当代一直深受大家喜爱,但是也有人不知道金华火腿怎么吃,接下来给大家介绍一下金华火腿的吃法。
金华火腿的吃法:
1、当归金腿土鸡汤
首先准备材料:土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根、盐适量、黄酒30mL。火腿切片,土鸡切块备用。将土鸡焯一下,除去脏东西和多余的油脂。把焯好的土鸡块、切好的火腿,一同放入砂锅中,同时加入黄酒、姜片、葱,煲2个小时,放入少许盐 后关火。
2、蒸火腿
火腿切薄片,放入豆腐和千张,加入料酒,一起蒸半小时,吃起来口感清新,香味十足。
3、火腿粥
用火腿熬米粥,口感香糯,吃上一碗火腿粥,既可当主餐,又可当配餐,养胃暖心。
金华火腿的吃法比较的多,可以做成当归金腿土鸡汤、蒸火腿、火腿粥,都吃起来非常的好吃。
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