菠菜涩嘴是怎么回事 菠菜很涩是怎么回事

生活人们每天都在食用着各种各样的蔬菜，蔬菜的种类也非常的多，有些蔬菜的处理不得当就会让蔬菜吃起来口感更加的差了，蔬菜的处理方法就变的更加的重要了，菠菜常常会出现涩嘴的情况，那么菠菜涩嘴是怎么回事呢?

菠菜是一种营养成分非常丰厚的蔬菜，菠菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质等营养成分，菠菜能够很好的帮助防治痔疮，菠菜中的植物纤维能够很好的帮助肠道蠕动，能够有效的治疗痔疮，能够促进人体的生长发育、增强人体的抗病能力，可以帮助青少儿的身体很好的生长。

菠菜涩嘴是因为菠菜中含有丰富的草酸，菠菜中的草酸会附着在牙齿跟嘴巴上面，由于牙齿含有大量的钙质，当草酸接触到牙齿时就会在牙齿表面产生反应，这时候嘴巴周围就会有一种沙沙的感觉，就会有嘴涩感，所以在食用菠菜时最好先对菠菜进行热水焯一下，这样就能够很好的帮助去除菠菜中的大部分草酸了。