我真是小看了这个拗口的麦片
2022-01-06 14:28作者:美食制作家美食 0人已围观
摘要前段时间有人送了好大一袋燕麦片, 而且还是生燕麦, 就不是桂格免煮的那种, 每次吃的时候要煮要泡很...
前段时间有人送了好大一袋燕麦片,
而且还是生燕麦,
就不是桂格免煮的那种,
每次吃的时候要煮要泡很是麻烦。
我妈嫌弃,让我把它弄得方便吃一点。
然后就找到了这个格兰诺拉麦片的做法。
话说这麦片名字不是一般的难念啊,
格兰诺拉~格兰诺拉~
每次念得我脑子跟着舌头一起抽筋。。。
因为怕不好吃,
所以想做少量点,
结果没想到做出来还是一烤盘。
烤完也是其貌不扬,
想着完蛋了,
母上大人要发飙了。
结果老妈连吃3勺说”增!好!次!“
嗯。。。放心了。。。
然后晚上喝酸奶问她讨几勺就开始甩我脸色了,
可见之前真是小瞧了这麦片的好吃程度啊!
说到底这麦片配比还挺随意的,
主要就是燕麦片(生熟都可以)+坚果+果干的搭配,
另外通过油和糖粘合,
爱多爱少随心所欲自己开心就好!
重要的是!!!
燕麦从此不用煮了呀巴扎嘿!
(真是可惜了我还买了美美的奶锅。。。)
原料
燕麦片16勺
坚果类(杏仁南瓜子巴旦木核桃开心果松子花生等)8勺
果干类(葡萄干桂圆干荔枝干杏脯橘皮冬瓜条红枣等)3勺
白芝麻和椰蓉(我自己想到加哒!)4勺
色拉油4勺
红糖2勺
蜂蜜4勺
香草精(没有不影响)1勺
说明
*主要是个比例不是质量,所以我用勺来量还省得用电子秤。
*坚果和果干都是随意的,不要放太少,真是亏待自己。
*果干很甜的话就减少糖量,油的话忌讳也可以少放点,但是我只做了这一次所以也不知道有啥影响,估计就是太松散了吧。
步骤
16勺燕麦,入盆。
核桃和花生掰碎,
大概8勺的两,
入盆。
核桃花生最好提前烤香一下。
2勺白芝麻,入盆。
椰蓉4勺,入盆。
色拉油4勺,入盆。
蜂蜜4勺,入盆。
我的土蜂蜜都厚的结晶了哈哈哈。
香草精,随便撒点。
撒多了心疼喂!
红糖4勺,入盆。
所有的材料搅拌均匀摊在烤盘上,
果干千万别放啊,不然吃焦黑小煤炭了。
150度30分钟,
每10分钟拿出来翻一下。
因为有糖所以最好垫油纸或者硅胶垫或者油布,
不然烤盘好难洗,锡纸会撕破。
烤完趁热把果干拌进去,
全部凉了之后就可以装瓶子了。
空口当小零食也好吃,
吃牛奶酸奶的时候舀几勺也好吃,
搭配水果也好吃。
反正吃得还蛮停不下来的。
Tags: 麦片
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