爆米花——小时候最爱吃的零食之一

记得小时候，只要听到外面有”嘭“的一声，就听知道又来崩爆米花的了，一会儿的功夫就有很多小孩子拿着大米和玉米从家里出来，到崩爆米的地方排起长队。爆米花好了以后，崩爆米花的人就把罐子从架子上拿下来，把盖子一打开，就听到“嘭”的一声，米花就崩到一个长长的袋里。孩子们看到崩爆米花的人把罐子拿下来那一刻，就立即用手捂起自己的耳朵，等待那一声巨响。米花崩出来那一刻就能闻到香香的爆米花味。

现在在家我们也能做出美味的爆米花了。只要你有小玉米，再用一点点的玉米油，就可以做出美味的爆米花。

材料：

小玉米粒：60克

玉米油：适量

1.准备小玉米粒。

2. 倒入适量的玉米粒油，一边倒入一边搅拌。油放入量为每个玉米粒都包裹上玉米油就可以了，不用很多。

3.将拌好的小玉米粒倒入笼里，装好转钗。

4.放入提前预热好的烤箱中，温度为230度，时间为5分钟左右，使用旋转烘烤功能。

5.当听到玉米爆的声音小了，玉米就爆好了。看看这个玉米花，是不是很诱人。

如果你没有烤箱，没关系，家里有平底锅也可以，把拌好的玉米放入平底锅里，盖上盖子，小火加热，一会儿就听到锅里面噼里啪啦的爆米花声，当声音变小的，爆的声音少了就可以出锅了。

想吃这个味的亲们也在家做起来吧。这个是绝对没有添加剂的美味的零食。