我要的不多，只是一碗热汤面

面条，即可主粮又可当作快餐，易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；面条好不好吃就要试试筋道不筋道，好象广东人爱吃的竹升面那个筋道就是说不出的口感好，面条煮出来细滑爽口，加上用骨头或鸡熬出的汤底，不用再放啥配菜就已经是很好吃了；当然，吃面条不能独孤一味，其他的省市吃面方法我都会去尝试，比如酸、辣....当你在饥寒交迫的时候，在想如何让自己快速地既饱又暖和，相信很多人都会考虑煮一碗热辣辣、香喷喷的热汤面，只要一碗就已经足够温暖身心。

酸辣意大利面

酸辣意大利面用到的天使面,比较幼细,把西式面条用中式汤面的做法，并没有违和感，加点肉末、木耳、香菜，来一包配辣汤料，不用再下什么调味料，不用动脑，轻轻松松的就做好了，我要的不多，只要一碗...

【材料】

天使意大利面，猪肉碎，红萝卜，木耳，葱，香菜，麻油，清水，蒜头，芝麻各适量

【调味】

酸辣汤料 1包

【做法】

1 备材料，红萝卜、香菜、蒜头、葱切碎

2 天使意粉用水煮熟捞起用麻油拌好待用

3 热锅，下麻油爆香蒜茸

4 下猪肉碎炒至熟

5 加入适量清水与木耳，下味好美港式酸辣汤料煮沸

6 加入红萝卜粒煮个5分钟关火

把天使意粉与酸辣汤的所有材料拌在一起，撒入香菜、葱、芝麻，再淋点麻油即可食用

鱼骨汤面

鱼骨汤面用了新鲜的鲩鱼骨，稍为腌一下，水沸后扔进锅里就可以了；面条也只是稍为焯一下水；拌面的的酱汁用上了花生酱，花生酱与其他配料一起食用，不冲突，混合了辣椒、姜、葱和香气，非常非常的搭，香、鲜、滑，食欲大开！我要的不多，只要一碗...

【材料】

细面条 鱼骨 红萝卜丝 葱丝 开水 蒜粒 姜丝 朝天椒

【调味】

花生酱 橄榄油 鸡粉 盐 柠檬汁 糖 黑椒粉

【做法】

1 备材料，鱼骨砍块用盐、糖、鸡粉腌15分钟

2 把姜丝、朝天椒、蒜粒、开水以及所有调味料放在一起拌成酱汁备用

3 面条稍煮一下捞起冲凉水待用

4 另烧一锅水煮沸，下鱼骨与一点橄榄油、盐，待煮熟鱼骨后下一半的葱丝

5 加入面条稍煮沸，关火

6 上碗，在面条里拌入红萝卜丝,

7 淋下调好的酱汁，撒余下的葱丝，即可趁热食用