茶叶蛋怎么做才入味又好吃 八角桂皮花椒

茶叶蛋怎样做才入味好吃呢？很多时候吃茶叶蛋要么会出现不入味，要么就是不好吃，怎样做才能好吃又入味呢？

 茶叶蛋是我们日常生活中经常吃到的，经常出现，要么不入味，要么就是非常的难吃，这可怎么办呢？茶叶蛋要怎样做才能好吃入味呢？一起来跟女性网来看看：

主料：鸡蛋若干

辅料：八角一颗到两颗，桂皮一丢丢，花椒半勺，姜片两片，茶叶一小勺，老抽一小勺，盐适量

配方：

1.把刚才提到的材料都准备在一块，如果爱吃辣的一会煮蛋的时候可以放点干辣椒。

2.鸡蛋洗净放进锅中，加入漫过鸡蛋的水，把老抽、茶叶、盐、大料通通放入锅中煮个二十分钟。

3.煮好后连汤带蛋的倒入小盆中侵泡着，什么时间想吃就来一颗。为了更好的入味用个勺子敲打蛋壳就像图片一样敲出小裂纹来，轻轻敲即可，我迫不及待想吃顺便剥了两个鸡蛋直接泡着快快入味。

茶叶蛋的煮法就是这样的简单，看到是非常的简单，但要拿捏好茶叶的量就不容易了，这个还需要经过几次试验才能知道。