鱿鱼怎么做好吃 火爆还是干炒？

大街上的火爆铁板鱿鱼是相当的诱人，但鱿鱼富含蛋白质，胆固醇过高，和洋葱搭配一起干炒才是最合适的 。

       大街上的火爆铁板鱿鱼是相当的诱人，但鱿鱼富含蛋白质，胆固醇过高，和洋葱搭配一起干炒才是最合适的 。一起和女性网来看看香辣洋葱炒鱿鱼的做法吧。

主料：洋葱、鱿鱼、辣椒

做法：

1.鱿鱼切圈后用料酒一大勺，辣酱半勺，生抽蚝油各半勺，胡椒粉适量 腌制

2.洋葱切丝

3.热锅凉油炒香洋葱和辣椒

4.倒入腌制好的鱿鱼、

5.炒到鱿鱼打卷，锅中比较干时候加盐和鸡精即可

烹饪技巧：

腌制鱿鱼可以汤汁比较多，超之前可以倒掉多余汁水，这样炒出来有铁板鱿鱼的感觉