洋姜可以做汤吗 有什么功效作用

现在进入深冬,不管是南方还是北方都迎来了严寒,所以在冬季里,大家都会吃洋姜这样的食物来御寒。那么洋姜可以做汤吗?

洋姜的学名是菊芋,也叫做菊姜,是一种可以吃的根茎类蔬菜哦。刚开始因为口感较差,被人们用来腌制成咸菜。那么洋姜可以做汤吗?有什么功效。

洋姜汤怎么做：

食材

主要食材:洋姜60-90克.

其他食材:盐适量、油适量、水适量.

做法步骤

1.洋姜洗净切成薄片.

2.锅内倒水,煮沸后,倒入洋姜,煎煮10分钟后,调味即可.

功效

清热凉血、利水去湿.