南瓜饼怎么炸才不油 具体步骤分享

南瓜饼怎么炸才不油呢？这是很多网友都想知道的问题，所以小编特意和大家分享了相关的制作步骤，大家可以来具体了解下。

南瓜饼是很多朋友都很喜爱的一道小吃，但是自己在家炸南瓜饼总是很油，看起来都没有食欲了。那南瓜饼怎么炸才不油呢?

1.南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟。

2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥。

3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥，揉成面团。注意一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了。剩下的南瓜泥一会儿做南瓜粥。

4.豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅。为了照相，所以我把糯米面放在案板上，其实糯米面很软，在手上捏就行了。

5.平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎，煎一小会儿，翻面继续煎。

6.南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟。