蒸蛋的做法 来点蛤蜊肉好鲜嫩

蒸蛋是很多家庭都会做的，但是自己家的孩子为什么不喜欢吃自己做的蒸蛋呢？原来是蒸蛋不够新鲜，还有点老的感觉，蒸蛋的做法是怎样的呢？要来点特殊的材料才能更加的新鲜。

 蒸蛋那是很多人都喜欢的，很简单，就是这样简单，但是不是每个人都能做的好，蒸蛋的做法是怎样的呢？怎么自己蒸蛋总是弄出来又老又不好吃呢？原来是蒸蛋中少了材料：

食材：

鸡蛋2个、虾米20克、蛤蜊肉45克、葱花少许

1克盐、1克鸡粉、香油1勺、酱油1勺

蒸蛋的做法步骤：

1、蛤蜊蒸熟取出蛤蜊肉，虾米洗干净。

2、取一个大碗，打入鸡蛋，加入盐和鸡粉，快速搅拌均匀后，倒入适量冷水，再次快速拌匀至起泡。

3、蒸锅放水，开大火烧开，将蛋液倒入蒸碗里，放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸熟即可。

4、取出蒸碗，倒入香油和酱油，撒上葱花即可。

新鲜可口的美味蒸蛋就是这样做出来的，要想蒸蛋好吃，可一定要加点海鲜，这样蒸蛋将会更加的美丽，更加的可口，想想就美味。