白粽子的做法 要煮多久

每年的5月5就是吃粽子的季节，在端午节国家还要放假，传统的粽子的做法是怎样的呢？要煮过久才能熟呢？

 说起粽子，那是很多人都喜欢的，传统节日端午节就是要吃粽子的，传统的白粽子是素粽子，白粽子的做法是怎样的呢？要图解的，要煮多久才能煮熟呢？

1.备食材：糯米、粽叶、白糖

2.把糯米淘洗干净，沥干水分

3.准备粽叶洗干净浸泡，包粽子一般是用竹叶，新鲜的和老竹叶都行，小时候家里会在提前备好竹叶存放着，需要用的时候洗干净用水泡软

4.然后粽子，粽子形状可以根据自己喜欢的来，可以包成长块行或者三角形等，一般都是包三角形；将粽叶两片压在一起后折出一个圆椎形，如果粽叶够大的话一片就行

5.放适量糯米，要放的刚好，不要太多或太少那样包出来不好看

6.包粽叶的时候尽量带点力，用绳子捆紧，一定要捆紧，这样煮的时候不易散开

7.把包好的粽子放清水里泡一段时间，然后用水煮，水烧开后煮两个多小时就行，直到煮到米香然后焖段时间就行。如果嫌麻烦，直接煮熟就行。

这样煮熟的粽子，是原始原味的，带着淡淡糯米香味和竹叶清香，吃的时候，打开粽叶，沾上白糖就行。如果想吃其他口味的，可以在糯米里加其他食材一起包，根据口味来定。不过相对于其他粽子，我还是喜欢吃白粽，不会甜腻或者油腻，口感好很多。

白粽子的做法就介绍到这里了，做法跟其他粽子的做法是差不多的，白粽子要煮多久才能熟呢？

要是直接在锅里煮，估计要煮个2到3个小时，要是嫌弃时间太长，就选择用高压锅煮，用开始，将粽子放进去上汽过后，弄成小火，再煮30分钟就熟了。