冰糖雪梨的做法 梨核要挖干净

冰糖雪梨，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。冬季多霾，喝冰糖雪梨水可以润肺解毒。

       冰糖雪梨，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。冬季多霾，喝冰糖雪梨水可以润肺解毒。一起和女性网来看看冰糖雪梨的做法吧。

主料：雪梨220g/个

辅料：冰糖10g/个、雪梨枸杞3g/个、雪梨

做法：

1.食材准备：雪梨220g/个，冰糖10个/个雪梨，枸杞3g/个雪梨。

2.雪梨洗净，1/4处切掉顶部；

3.用勺子或抠挖工具将雪梨内核挖掉；

4.放入冰糖、枸杞、适量的水（填充1/2的内腔，即为浸没冰糖和枸杞为宜）；

5.将雪梨顶端放回；

6.其他两个同样的方法，放入热水的蒸锅，蒸半小时；

7.出锅，雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。