九节虾价格多少钱一斤 做法有哪些

也许你听说过小龙虾，皮皮虾，但是你听说过九节虾吗？可不是上次我们说的竹节虾，而是广东人爱吃的九节虾，九节虾价格多少钱一斤？九节虾做法有哪些？

九节虾是广东人那边比较爱吃的一种海鲜产品，就像是内地人比价爱吃小龙虾一般，那么九节虾价格多少钱一斤?九节虾做法有哪些?

 

九节虾价格多少钱一斤：

就目前来讲沿海地区的价格一直非常的高，浙江地区估计活虾要140元左右一斤。好吃但很贵啊。

按地区和气候季节而定，一般价格是40-120不等。

九节虾做法有哪些：

姜丝九节虾

1.水烧开。

2.姜丝放入滚开。

3.倒入洗净的虾，盖上盖子闷一会，壳变红即可。

*注意事项

根据虾的大小调整煮虾的时间，个头较大，煮的时间就要久一点。

蒜蓉九节虾

1.辣椒切碎，蒜切碎，姜切末，葱切碎

2.加入融化的黄油拌匀，加盐调味。

3.九节虾洗净

4.九节虾开边

5.洗去肠子，穿上竹签

6.将蒜蓉等填入虾中

7.烤箱预热230度，烤到熟。

8.出炉，摆盘即可。

*注意事项

1.九节虾的壳比较硬，所以开边时，要特别小心。

2.要掌握好火候。

3.如果黄油是有盐的，可以不用加盐。

好了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道怎么做了吧，有兴趣的小伙伴可以去尝试一下哦。