田螺怎么洗最快最干净 不能和什么一起吃

田螺，这是很多人都是喜欢吃的，这个田螺还真的是超级的美味，田螺怎么洗最快最干净？田螺不能和什么一起吃？

 田螺，这是很多人都是喜欢吃的，那味道真的是吃了一回想要吃第二回，田螺怎么洗最快最干净？田螺不能和什么一起吃：

田螺怎么洗最快最干净：

田螺的清洗方法一：

1、先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净，这一步很麻烦，要有耐心的。

2、 上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反复的用清水搓洗，因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎，溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西，放一点点的食盐会好点，这样处理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。

3、最后用工具(我用的是钳子)把螺尾斩掉，不但会清洗的更干净，还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。

最后，在炒之前，用滚水淖一下，把螺盖去掉，然后就按照你的方法麻辣爆炒吧。

田螺的清洗方法二：

1、同样是先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净。

2、把田螺的尾部去掉，可以让泥沙流出来。

3、在盆里滴几滴香油，这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来，而且能把他里面的小虫子给引诱出来，非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。

田螺不能和什么一起吃：

1、田螺+香瓜

同食有损肠胃。食物药性方面分析，田螺大寒，香瓜冷利，并有轻度导泻作用，二者皆属凉性，二者同食有损肠胃。所以，食田螺后不宜马上吃香瓜，更不宜同食。

2、田螺+木耳

不利于消化，另一种说法是会中毒。木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外，还含有磷脂、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应，从食物药性上来说，寒性的田螺，遇到滑利的木耳，不利于消化。

3、田螺+冰制品

导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度，削弱消化功能，田螺性寒，食用田螺后如饮冰水，或食用冰制品，都可能导致消化不良或腹泻。

4、田螺+牛肉

会不易消化，引起腹胀。

5、田螺+蚕豆

同食会肠绞痛。

6、田螺+蛤

同食会中毒。

7、田螺+面

同食会引起腹痛、呕吐。

8、田螺+玉米

同食容易中毒。

9、田螺+ 香瓜

一起吃会腹痛，可以用地浆水治疗。

10、田螺+ 猪肉

一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。

关于田螺洗干净的方法就介绍到这里了，田螺也是有相克的食物的，这个还是要注意一下。