爆米花可以用烤箱吗 怎么做好

爆米花是很多人都爱吃的额，也是不少人都会自己制作，那么爆米花可以用烤箱吗？爆米花用烤箱怎么做好？

爆米花是很多人都爱吃的美食，做起来也不是那么麻烦，那么爆米花可以用烤箱吗?怎么做好?

爆米花可以用烤箱吗 ：

爆米花是可以用烤箱制作的。烤箱精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒、糖放在玉米粒上面(最上层，最后洒)，最好不要浸在油里，容易容易焦，都是1：1平铺在底部二分半钟放在烤箱里面高火。

爆米花用烤箱怎么做好：

材料：玉米50克，细砂糖40克，安佳黄油15克。

做法：

1、取出黄油，用微波炉解冻黄油。

2、将玉米倒入黄油内且搅拌均匀，再加入细砂糖搅拌均匀。

3、用长柄勺子将搅拌均匀的细砂糖放入烤笼内，也尽量放的均匀一些。

4、用烤叉穿过烤笼，(可以按照说明书)安装好后，置入烤箱内。

5、烤箱上下温230度，听到“啪啪“开爆的声音后，可以略调低温度至上下管180度。

6、待“啪啪”声基本没有时，就烤好了，这个时候应关闭烤箱，同时要尽快的戴上手套，将烤笼取出来，放在烤盘或是烤架等安全的位置，手动转转散温。

烘培心得小分享：

1、糖可以根据自己的口味适度增减，家里小朋友说放的还不够甜;

2、没有及时在玉米开爆后调低温度，所以感觉爆米花还是略微有点偏焦;

3、50克玉米烤出来正好是满满一笼，所以量要注意控制好。

好了，小伙伴知道爆米花是可以用烤箱做的哦。