鸡蛋冻成冰块了还能吃吗 怎么做好吃

鸡蛋，这是有丰富的蛋白质的，是很多人都是喜欢吃的，那么鸡蛋冻成冰块了还能吃吗？鸡蛋冻住了怎么做好吃？

鸡蛋，这是生活中的常见的一种食物，是含有超级丰富的蛋白质的，可讨人喜欢了，那么鸡蛋冻成冰块怎么做好吃：

鸡蛋冻成冰块了还能吃吗：

鸡蛋冻成冰块了还能吃，但未做清洗的情况下冻裂了就最好不要吃。

鸡蛋内的主要营养物质是蛋白质，鸡蛋冻成冰块的话，只要壳不裂，就不会影响到鸡蛋内的蛋白质成分，只是会变的更腥一些，还是可以继续食用的，只是消融后要尽快食用。

但如果是在未清洗的情况下鸡蛋冻裂了，那最好就不要吃了，因为鸡蛋壳上有细菌，当鸡蛋破裂时，就会受到细菌的感染，食用会拉肚子等。

小贴士：冻住的鸡蛋放入冷水中让它慢慢解冻就好。

鸡蛋冻住了怎么做好吃：

1、按正常做法做，冻过的鸡蛋腥味会比较重，在炒的时候适量的加一些白糖/料酒/白醋/盐/蒜/姜来除腥气就好。

2、直接将冷冻蛋剥壳，切成两半，再加入一些水，加热下，做成水波蛋。

3、冷锅的鸡蛋由于腥味原因，油炸/煎炸是最好吃的做法。

鸡蛋冻成冰块是可以吃的，前提是这个鸡蛋没有被冻裂，要注意吃法。